今日は次男が在校生代表で卒業式に出席したので
お昼は自宅。お弁当を作っておきました。
ゆでたまご、ウインナー、ミニトマト、ブロッコリー、
レンコンと人参の煮物です。(昼前に作ったので長男のお弁当と全く
おかずがかぶっていない(笑)
お昼は自宅。お弁当を作っておきました。
ゆでたまご、ウインナー、ミニトマト、ブロッコリー、
レンコンと人参の煮物です。(昼前に作ったので長男のお弁当と全く
おかずがかぶっていない(笑)
作り方、小麦粉100gバター50g砂糖35g卵黄1/2個
バターを泡だて器で泡立て、砂糖卵黄を混ぜふるった小麦粉をいれて
まとめてラップに包んで1時間寝かせる。180度のオーブンで10~12分焼く。
シンプルですがサクサクして美味しかったです。
バターを泡だて器で泡立て、砂糖卵黄を混ぜふるった小麦粉をいれて
まとめてラップに包んで1時間寝かせる。180度のオーブンで10~12分焼く。
シンプルですがサクサクして美味しかったです。