我が家のお弁当

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番外編パウンドケーキ(ブルーベリー)

2006-03-31 07:34:36 | Weblog
懲りずにまた焼いてみました。今度はジャムをブルーベリーにしてみました。
旦那は甘いのが苦手なのでナッツ系をいれたらうまいんちゃうかと言ってましたが
ジャムの甘さを計算してレシピがあると思うのでナッツだけいれたら硬くなるんじゃないかなあ?ブルーベリーはマーマレードに比べて自己主張していて
わかりやすかったです(笑)

2006年3月23日

2006-03-23 16:13:27 | Weblog
幼稚園も終わり、お弁当終了ですが、お昼前に次男が「きょう、
おべんとうのひ?」と聞くのでよーし!と作ることにしました。
ささみの甘辛煮、玉子焼き以外はあるもの詰め合わせと言う感じです。
途中、長男が「ぼくがつめる!」といってお手伝いしてくれました。
それぞれ書いて欲しい文字を海苔で載せて出来上がり!「タンタン」は
いわむらかずおさんの絵本に出てくるサルの名前です。「パーシー」はもちろん
きかんしゃトーマスのお友達。

番外編パウンドケーキ

2006-03-20 06:54:31 | Weblog
長男が幼稚園を卒園しましたがまだまだ色々載せてみます(笑)
先日裏技でやっていたパウンドケーキ、トライしてみました。
ポイントは生クリームとホットケーキミックスを使うところです。
お好みのジャムをまぜるのですがいい感じに焼きあがりました!
これはしばらく使えそう♪

2006年3月14日

2006-03-14 07:11:54 | Weblog
今日は長男の幼稚園最後のお弁当です。何を作ろうか
プレッシャーもありました(笑)16日に卒園なので
スライスチーズの上ににっこりマーク(でもちょっと涙!)
右上の薄焼き卵は「椅子」のつもりです。卒園記念が
椅子だそうです。おかずは、卵焼き、きゅうり、ミニトマト
ブロッコリー、豚肉炒め、かまぼこ、ちくわにウインナー
です。

2006年3月10日番外編

2006-03-10 20:12:10 | Weblog
今日は長男は給食の日なのでお弁当ではないのですが
次男が昨日のケロロ弁当が気に入ったらしく、今日もお弁当?
と聞くので急遽昼前に作ってみました。大好きな京阪電車の
特急を薄焼き卵&海苔&ケチャップで作ってみました。
嬉しそうでした!黄色と赤はミニトマト。後は玉子焼きと
ちくわ&チーズ、ブロッコリーです。

2006年3月9日

2006-03-09 07:07:14 | Weblog
最近(親子で)はまっているケロロ軍曹を再度作ってみました。ケロロの
顔はレタス。帽子はスライスチーズで目と口はかまぼこです。
次男の分も一緒につくりました。朝は時間がないので、前日の夜に
顔の部分を作り、冷凍しておき、朝に載せました。ポイントは
「ケロロ」の「ロ」、海苔でつくってありますがアニメのロゴの
真似をして星の形にきりぬいているのであります!

2006年3月2日番外編

2006-03-02 14:21:16 | Weblog
今日はお父さんもおやすみだったので家で一緒にお昼ご飯。
朝は次男と自分の分を作っておいたのでお父さんの分を
昼前に急遽作成!(左の二つ)ゆで卵にハムにはくさいの
漬物もはいっています。が、ご飯もおかずも足りないと
言われました~いつも作らないと分量はわかりません・・・。