2006年1月31日

最近トランプに再びはまる長男。お気に入りは「大富豪」
と「ページワン」ということでスライスチーズでカードを
つくってのりでマークと数字をのせました。おかずはミートローフ
（お初ですね！でも夕べの残り）ほうれん草と人参卵焼きに
ミニトマト、ウインナーです。

番外編クッキー

ホットケーキミックスを使ったお菓子ということで
つくってみました。中央の○はマーブルチョコ（と
ピーナッツ）です。
ところがこのミックスは焼くとかなりふくらんで
隣とくっつくので出来上がりを綺麗にするのが難しい！
まぜるとべとべとになって手で丸めるというお手本どおり
にはいきませんでした。。出来上がりはやわらかめの
クッキーになりました。

2006年1月26日

長男のリクエストは「ランドセル」もうじきピッカピカの一年生！
で、のりで彼の黒いランドセルを作ってみたのですがちょーっと
わからない？？（苦笑）おかずは卵焼き、ささ身の甘辛煮、トマト
ブロッコリーにウインナーです。

番外編ゆずちゃ

今日は園のお誕生会で特別メニューが出るためお弁当はなし。
先日ちょっとゆずをもらったのでわずかだけどゆずちゃを作って
みました。でも見かけはマーマレードだなあ。味もかなり渋みが
でてました・・。ゆずの皮を剥くのに皮だけじゃなくて白いところも
いれちゃったからかな？（一晩水につけてあく抜きしたんですが）

番外編白菜の漬物

ここ最近更新されていないのは幼稚園の行事が多くてお弁当の日
がないからです。さぼっているわけではありません（笑）
で、何かのレシピに載っていた「白菜の一夜漬け」。
ゆずのスライス、昆布を入れてあります。

番外編カップケーキ

昨日は午前保育でお弁当がなかったのでいつもの
カップケーキをおやつにつくりました。ホットケーキ
ミックスがあればすぐにできるので便利ですがもうちょっと
いろんな味をつくってみたいなあー。

2006年1月12日

新年明けましておめでとうございます。10日から幼稚園もはじまり
今日からお弁当です。最近長男がナワトビがんばっているので
のりでかいたら水分吸ってしまって曲がってしまった！（笑）
文字の下は彼の赤いナワトビを赤ピーマンでつくったのですが
多分本人以外はわからないかも。夕べのすき焼き煮を入れています。
あ、緑が少ないなあ・・。