番外編（土筆の佃煮）

毎年春に土筆を採りに行き、佃煮を作るのが行事になりました。
今年は暖冬の影響か、数がかなり少なかったです。スギナがたくさん
でていたので遅かったのかな。

2007年３月３日（番外編）

今日はひな祭り。うちは男の子二人なのであまり重要視されていませんが（笑）結婚記念日でもあるので散らし寿司を作ってみました。久しぶりに大きな桶に寿司飯をいれてまぜ、団扇でぱたぱた。具は鮭フレーク、塩もみきゅうり、錦糸卵（ちょっときり方が分厚い・・）と青じそです。にんじんもいれたら綺麗だったかも。
白ゴマをいれたら風味がもうちょっと出たかも～