今日も今日とてヨッパライ天国もしくはジゴク その26 風和純米吟醸生酒 2021-06-14 23:28:27 | 今日も今日とてヨッパライ天国もしくはジゴク 本日の晩酌酒は、佐渡は「金鶴」でおなじみの加藤酒造場「風和純米吟醸生酒」。日本酒に期待される旨み･甘み･渋み･苦み･香り･戻り香と、生酒に求められる爽やかさなどの要素が高度にアウフヘーベンしているすごい美酒。すばらしい😍#金鶴 #加藤酒造場 #風和 #風和純米吟醸生酒 #佐渡の酒 #佐渡の地酒 #新潟の地酒 #新潟清酒 #日本酒
