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晩酌事始

バンシャクコトハジメのお気楽レシピ。
いざ呑むなら作るべし。

お好み焼き風オムレツ

2017-10-09 | 日常食材で


ただのオムレツなんだけど、あの有名なお好み焼き用ソースを使うとそういう味になっちゃうんだな(笑)

作り方って程のものではないけど、一応紹介。

【材料】
・冷蔵庫に残っている色々
 (玉ねぎははずせないかな)
・好みでピザ用チーズ
・もちろん卵

【作り方】
1.フライパンに油を熱し材料を細かく刻み炒める


2.1がしんなりしたら溶き卵とリーズを加えさっくりと混ぜる


3.ほぼ固まり始めたら頃合い


4.フライパンのフタや皿などをかぶせ、エイッとフライパンをひっくり返す


5.ソース、マヨネーズ、青海苔などをトッピングして出来上がり


ビールに焼酎に。もう酒に合わない理由が見つからない。
ぱぱっと作ってグビグビいこう。