さやえんどうの見逃しで「グリンピース苦手」を克服！

毎年、絹さやを育てています。

今年は、昨年の11月15日に種を蒔き



21日に発芽



28日にこのくらい




12月8日




1月14日　あまり丈は高くならないのですが
一応網をかけて



3月8日




3月下旬になってやっと花が咲き始めました。



初収穫は3月29日です。
およそ4ヶ月でやっと・・・。


最盛期は、4月上旬です。



ほぼ毎日
さやえんどうのおかずが食卓に上がりました。


今週に入ってから
収穫量が減り


（5月7日）

葉虫も多く見られるように
なったので

思い切って終わりにしました。




茎や葉に喰らいつく
生後２ヶ月の柴犬『ひのき』。


最後に採れたのは



こんな感じです。


取り残したさやは
グリンピースとしていただくことに。



こんなに採れました。

言い換えると

＊＊＊こんなに　見逃しました＊＊＊


いい年齢まで
グリンピースは苦手な食べ物でした。

触感と青臭さがダメでして。


でも、家で絹さやを育てるようになって


（かわいい～）

必ずこうやって採り残しができて
食べるようになり

苦手が克服できました。


今回は、2・3分茹でた後
トウモロコシと一緒にガーリック炒めに。



塩・コショウ・ちょっとの醤油で
味付けをしました。




えんどう豆は
来年蒔き用に取っておきます。


約1ヶ月と10日。
毎日、ありがとう。



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