ウエスティに猫な日々

日々の料理と外食、趣味の熱帯魚と読んだ本の感想と我が家の犬と猫の話。
ほか、日々のちよっとした独り言。

香菜

2014-03-18 18:58:10 | 日記
タイ語でパクチー、英語でコリアンダー

以前、DSの脳トレの川島隆太教授が、「嫌いなので、パクチーと言わないでください」と
言っていたので、『どんな野菜かな?』と思いながら『パクチー』と叫んでいました。
テレビ番組で、「パクチーは好きですか? 嫌いですか?」の質問に「大好き!」と「大嫌い!」に
真っ二つに分かれていました。

一度食べてみたかったんですが、機会が無く、たまたま、スーパーで見つけて買ってきました。
説明を見ると、(中国パセリ、せり科食物)と書いてあったので、サラダに入れましたが、
家族には大不評、娘にも味見に届けましたが同じく。
上沼恵美子さんが、お勧めのカレー屋さんで、パクチーを追加で注文してのせて食べる程
美味しいとおっしゃっていたので、やってみましたが、やっぱり不評。
糠漬けの漬け物が、古くなって傷んだような味。

何でも挑戦して食べてみます。相変わらず食いしん坊です。嫌いなものは無いのですが、
私の三大 好きで無い物 
 ( パクチー ・ 鮒鮨 ・ ホヤ )
ぜひ、食べてみたいのは、
 ( ドリアン ・ トリュフ )
トリュフは、トリュフ入りとかトリュフ風味とかはあるのですが、グルメ番組みたいに
スライサーで薄切りをスパゲティーにかけていただきたい。
ドリアンは、美味しいが、臭いらしい。 デパートで見つけましたが、
値段が張るのと、食べられるか?買う勇気が出ませんでした。

コメント (2)
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