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手作り工房 rococo

~綺麗・可愛い・美味しい~生活芸術作品集

クリスマス・モンブラン・プリン

2016-11-27 18:44:28 | suipaモニター



もうすぐクリスマス。


スノーマン&スノーガールのかわいい陶器でモンブラン・プリンを作りました♪





今回使用したこのかわいらしい陶器は、ブログモニターをやらせていただいている


パッケージ包材の通販 楽天市場 suipa さんの商品。





耐熱なので今回のような蒸しプリンはもちろん、スフレやココットのような焼き物もOK!


お菓子や紅茶、ティーライトキャンドル等を入れて、ラッピングすれば素敵な贈り物にも。



ペアで使いたい2個セットです♪ 詳細はこちら
     ↓
Xmas陶器 スノーマン&スノーガール



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ハロウィンのお菓子BOX

2016-10-30 07:19:12 | suipaモニター



今年もハロウィンがやって来ます。(特にイベントに参加する予定はありませんが…)


前回と前々回でレシピを紹介した、さつま芋クッキーとチョコがけ・くるみスコーンを


贈り物にするため、ラッピングしました♪





今回使用したこの素敵なギフトBOXは、ブログモニターをやらせていただいている


パッケージ包材の通販 楽天市場 suipa さんの商品。





棺桶形の窓のついた、ふたを開けてみると…





かわいいお化け達がいっぱい!





ふたの窓の内側に見えた部分にもさらに窓があり、超立体的な凝ったつくりになっております♪





ふたを閉じる時にも、ちらりとかくれんぼしている、お化けちゃんを発見!!可愛い!(>▽<)


マグネットが内蔵されいて、ふたが簡単にしっかり閉まりますから、シールもリボンも要りません!



今回使用しました可愛いハロウィン窓付きギフトBOXの詳細はこちら。
     ↓
 貼箱 カボチャとオバケのかくれんぼ








お菓子の袋もsuipa さんの商品です。





試しに直径4.5cmくらいのクッキーを2つ入れてみると、こんな感じでした。


留める余白部分を考えると、クッキー2つなら直径4cmくらいがいいでしょうね。





こうもり型のスコーンが細長い感じでピッタリでしたので、乾燥剤を入れてシーラーで密閉しました。



上の写真で使用しました袋の詳細はこちら。
     ↓
 バリアOP 合掌袋 ガトーブラウン 







自分用にも欲しいくらいとても可愛い箱♪ とてもしっかりとした、頑丈な箱なので


お菓子を食べたあとも、収納など便利に楽しんで使って頂けるでしょうね、きっと!!




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Wスイートポテトケーキ

2016-09-22 06:07:33 | suipaモニター


全国的に台風の影響での雨が多いこの頃。秋晴れが待ち遠しいですね(^_^)

秋になるとスイートポテトが作りたくなります♪♪今回はさつまいもを練り込んだケーキ生地の上に

さらにスイートポテトクリームをのせてWスイートポテトにしました!!



今回使用した白いカップは、ブログモニターをやらせていただいているパッケージ包材の通販 

楽天市場 suipa さんの商品。



一般的なカップケーキやマフィンのためのカップと比べてみると、ミニサイズで可愛いでしょ?

こくのあるタイプのチーズケーキやチョコレートケーキなどにもちょうどいい大きさですね!



★材料

・さつまいも大1本(正味350g位)2種類の生地分合わせて

<ケーキ生地>

・HM(ホットケーキミックス) 100g
・バター 60g
・砂糖 50g(といておく)
・卵1個
・ラムエッセンス・バニラエッセンス少々

<スイートポテトクリーム生地>

・バター 10g
・卵黄 1こ
・砂糖 40g
・生クリーム 大さじ1
・ラムエッセンス少々

★作り方

 さつま芋はサイコロに切リ、水にさらしてあくをとります。

 鍋にあく抜きしたさつま芋とひたひたの水を入れ、柔らかくなるまでゆでます。

 泡立て器等でつぶしケーキ用:クリーム用が6:4位になるよう分けます。

 クリーム生地用は熱いうちに他の材料も入れて混ぜ、うらごすかミキサーにかけます。 

  ケーキ生地用はHM以外の材料を入れそのつど混ぜ

 HMを入れて、さっくりと混ぜ合わせます。

 型に七分目ぐらいを目安にケーキ生地を入れ

 180℃に余熱したオーブンで、20分焼きます。



クリーム生地を星型の口金をつけた絞り袋に入れ、粗熱のとれたケーキに外から中心へと絞ります。



200℃のオーブンで10分焼いて、できあがり♪



熱いうちはもちろん、冷めても冷たくしても美味しいのです!!



今回使用しました可愛いミニサイズのカップケーキ型の詳細はこちら。
     ↓
 白無地ポテトカップ PC2-T(ミシン目入)100個





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コーヒー寒天withアイスon top

2016-08-20 22:39:39 | suipaモニター


秋が近づいていますが、まだまだ暑いですね。

今日は深い味わいのコーヒー寒天を作りました。



今回使用したのは、ブログモニターをやらせていただいているパッケージ包材の通販 

楽天市場 suipa さんのカップ。

高級感のある脚付きワイングラス風が素敵です(*^^*)



別の容器で作った寒天をダイスにカットしてグラスに入れたら…



いただく直前にアイスクリームディッシャーでバニラアイスクリームを載せて完成♪


この商品は8/16~8/24まで連休明け夏物ラストセール中だそうです!!

ワインカップ10個組の詳細はこちら。
     ↓
 ps NEWワインカップ



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おすそわけマフィン

2016-08-01 05:51:53 | suipaモニター



今日は焼き菓子をたくさん焼いておすそわけ♪


そんな時、あまり大げさにならず、さりげなくお洒落なこちらのマチ付き袋はいかが?





今回ご紹介するのは、ブログモニターをやらせていただいているパッケージ包材の通販 


楽天市場 suipa さんの商品。


ミニ・サイズの黒糖くるみマフィンを入れてみます♪


     





しっかりとしたマチで自立するので、入れやすく並べやすい♪





1袋に6~8個入りました。背の高い大きめマフィンカップなら2つ、中くらいなら3つ並べて入りそう。


ジップ付だから、ラッピングが楽だし、乾燥剤や脱酸素剤も対応というところも嬉しい!!





自宅用に、食べかけお菓子を入れたり、保存袋としても最適ですね!


赤がお洒落なジップ付き焼き菓子袋はこちら。
     ↓
 ST袋 グテレッド

たっぷりつかえる100枚組みです!!




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苺クッキーとプチシューの贈り物

2016-06-24 11:50:32 | suipaモニター


可愛いお菓子でしょ!(人´∀`*).。:*+゜゜+*:.。.*:+☆

淡いピンクの苺クッキーを焼いて、グリーンの容器に入れてみました。



今回ご紹介するこの容器は、ブログモニターをやらせていただいているパッケージ包材の通販 

楽天市場 suipa さんの商品。グリーンとクリアの2種類あります♪

 生地は市販の苺クッキーMIXに赤い色素をちょっぴり



直径2.5cmくらいの棒状にのばした生地をしっかり冷やして輪切りにし形を整えます。

 180度に余熱したオーブンで10分焼いて出来上がり!



我が家ののロココテーブルの絵柄もそうですが、淡いピンクと淡いグリーンの組み合わせが好きで、

この容器を見た時、ピンクのお菓子を入れてみたいと思ったのです♪



クリアの方にはプチシューを焼いて入れてみました。キラキラ感がとても素敵です。+*:.。.*:+

シュークリームを差し上げる時には崩れないように箱に入れるかと思いますが、プチシューなら

保冷材を添えてこういうラッピングも出来ますよね!

蓋をかぶせて可愛いマスキングテープでとめたり、袋に入れてリボンやタイで縛れば蓋なしでも。


クリアの容器はこちら。
   ↓
PS インライン容器


蓋は別売です。
   ↓
PS インライン容器 蓋
 
 




グリーンの容器はこちら。
   ↓
PS インライン容器グリーン


グリーン蓋はこちら。
   ↓
PS インライン容器グリーン 蓋



これからの季節は、ゼリーなどの冷菓を作るのにもピッタリですね!(*'-^*)-☆



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カップdeチーズケーキ(レア&ベイクド)

2016-05-24 20:28:47 | suipaモニター


もう5月も末。暑くなり今日はもう冷房を入れちゃいました!

2週間程前に作ったレア&ベイクドのチーズケーキ。



まだスーパーに並んではいますが、苺もそろそろ食べおさめかしら…

今回の2種類のカップはブログモニターをやらせていただいているパッケージ包材の通販 

楽天市場 suipa さんの商品。


まずこちらはとてもカットが美しいプラカップでレアチーズケーキを。



透明度をいかして層にしたゼリーやムース、プリンなどの冷菓にぴったり!

縦半分にカットした苺の断面が見えるようにカップに貼り付けて生地を流しました♪

        




カップ寿司や割れないちびっ子のグラスとして使っても。6個セットです。詳細はこちら
   ↓
PS アバロン
 



お次はオーブンで使える紙製のベーキングカップでベイクドチーズケーキ。





蓋が付いているタイプは珍しいです!

揚げ物のおかずなどを入れて、使い捨てのランチBOXとして使ってもいいですね!

      

ちなみにレシピは前回5月8日投稿の苺のベイクドチーズケーキと同じです♪



カップと蓋、別々に購入出来ます。カップは50個組です。詳細はこちら。
   ↓
ベーキングカップ スクエア

持ち運びや保存の際に便利な蓋は100個組です。詳細はこちら。
   ↓
A-PET 70角20H蓋




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猫(ΦωΦ)プリン

2016-04-28 13:43:07 | suipaモニター


見た瞬間、思わず「可愛い~!!」と声をあげてしまったこのカップ♪



ブログモニターをやらせていただいているパッケージ包材の通販 

楽天市場 suipa さんのカップで、プリンを作りました



キャラメル・ミルクプリンのカップは後ろがしっぽ!

25個セットになっています。詳細はこちら
   ↓
スタンダード クロネコ




黒ゴマプリンのカップは可愛い肉球の足跡つき

こちらも25個セットです。詳細はこちら
   ↓
スタンダード シロネコ




別売でカップにぴったりの蓋も6種類販売されています。



お弁当やカップ寿司などに使ってもいいですね!



アイスを盛り付け、スポンジ生地で猫耳をつけてみましたよ♪



 (ΦωΦ)にゃおん!!

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春の行楽セット

2016-03-25 12:21:50 | suipaモニター


暖かでいい陽気になってきました!

こんな日はみんなで持ち寄ってお外でランチしたいですね。



バターロールでサンドを作ってみました♪ハム&チーズ、コロッケ、たまご。

彩りのお野菜はわさび菜。レタスよりフリルが細かく色鮮やかでお安いからよく使います!



今日ご紹介したいのはブログモニターをやらせていただいているパッケージ包材の通販 

楽天市場 suipa さんのスリーブBOX



森の動物さんたちのとても可愛い絵柄です!!!



簡単な組み立て式。とてもしっかりして、プラスチック(A-PET)のカバーがついています。

春の行楽はもちろん、卒園・卒業・入園・入学のお祝い、贈り物にもぴったり!!



入れる物によって、綺麗に陳列出来るよう、底のつめを立てる事も出来ます。



バターロール・サンド4つがぴったり収まりました\(^▽^)/



ミニ・サイズのパウンドケーキも焼きました♪ 今回のセットには含まれませんが、同じく

楽天市場 suipa さんで以前購入した個包装袋に入れ、クリップシーラーで熱圧着しました。



1. 3cmほどにカットしたものが、4種類 3個ずつ入りました。



入れ物・容器・ラッピングの類ってちょっとした気配りで印象が違うから大事ですよね!!



カバーをスライドする時前面から見ると、動物さんたちが木の間からチラッチラッと

見え隠れしてとっても可愛いのっ!!!(*≧∀≦*)



これ、横から見るとわかりますが、台形に傾斜がついています。

なのに内部はちゃんと入れやすい直方体になっているんです。芸が細かいっ!!!



お花見・行楽・卒園・卒業・入園・入学のお祝い・贈り物に!!

5個セットになっています。詳細はこちら
   ↓
森の動物たちがいっぱい スリーブBOX

そして、大ニュース!!!

楽天スーパーセールにあわせて、suipa さんでは今日17:30からスーパーセールが開催されます!!

開催期間:2016年3月25日17:30~2016年3月31日9:59

500円以上ご購入で送料無料キャンペーン、新作福袋や人気福袋の復活販売、ご購入者様対象の

クーポン配布、商品半額セールや、半額以下の65%割引、30%割引セールなど、お得な企画が

盛りだくさんなようです。今がチャンスですよ!!!


私も注文しよっ!!!ヽ(*゜∀゜*)ノ


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はちみつミルクプリン

2016-03-08 14:25:03 | suipaモニター


すっかり春めいてきました(^_^) 今日は春らしくはちみつ入りでやさしい甘さの

はちみつミルクプリンを作りました。卵不使用でゼラチン使用のタイプです。




素敵なカップは、ブログモニターをやらせていただいているパッケージ包材の通販 

suipa さんの商品「みつばちセット」を使いました。首がシェイプしたハニーボトルカップに蓋と可愛い

みつばちのタグと金のフィルムが4個ずつのセットに!!



 

<材料4個分>

牛乳 400ml
はちみつ 50g
砂糖 15g
水 大さじ2
粉ゼラチン 5g
はちみつ(上からかける用)適量

<作り方>

① 水にゼラチンを振りふやかしておきます。
② 鍋に牛乳・砂糖・はちみつを入れ、70~80度に温めよく混ぜ、砂糖とはちみつを溶かします。
③ ふやかしたゼラチンを加えてよく混ぜます。
④ カップに注ぎ、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし固めます。
⑤ 固まったら、上にもはちみつをかけて出来上がり!!


さあ、可愛いラッピングをしますよ♪ まず蓋をして…



金のフィルムをかぶせ、タグでとめます。タグひもはゴムになっているのでワンタッチです!



フルーツを添えてお出ししても華やかでいいですよ!





これからの季節にはピクニックやお花見に持っていくのもいいですね!!



セットで税込み328円「みつばちセット」の詳細はこちら
   ↓
みつばちセット



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チョコ・フォンデュdeバレンタイン

2016-02-04 19:33:17 | suipaモニター


あと10日ほどでバレンタインデー。皆さんチョコはお決めになられましたか?

今年のバレンタインは日曜日という事もあり、お家でバレンタインという方もいらっしゃるのでは?



そんな時におススメしたいのが、チョコ・フォンデュ!

映画鑑賞でもしながら、まったりといかがでしょうか?

 

今回は、可愛いハート型のホットケーキ(型は貝印さんのロリポップセット・ハートを使用)と

バナナにしましたが、ハートのクッキー型でぬいたパンや、マシュマロ、苺でもいいですね!!

チョコは製菓専門店で購入したクーベルチュール用のスイートチョコを使用。牛乳も加えました。



こちらのフォンデュセットは、モニターをさせていただいているパッケージ包材の通販

suipa さんの商品を使いました!!素敵でしょ♪



ロウソクも3つ付属して550円とお買い得!!他にもバレンタイン向け商品がいっぱいです!!

この商品の詳細はこちら
     ↓
陶器フォンデュセット

色違いもありますので、複数揃えてチーズフォンデュやオイルフォンデュ、アヒージョ等の

お料理やおつまみに使っても良さそうです!!!

 

バレンタインメニュー、まだまだUPしていきますよ!!




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可愛いプリンセット

2016-01-22 21:18:28 | suipaモニター


ジャジャ~ン!! これ、何だと思います?ちょっとレトロな牛乳箱の形の箱。

実は、中に牛乳瓶の形をした容器で作った手作りプリンが6個入ってるんです。



これは、ブログモニターをやらせていただいている

パッケージ包材の通販 suipa さんの商品を使いました。

カップ、ふた、シール、スプーンがそれぞれ6個ずつと箱が全部そろっているんです!!



私が今まで使っていたガラスのプリン容器よりも高さがあるので…



クリームを絞ったり、フルーツをトッピングしても余裕の高さ!!



ふたをして可愛いシールを貼ったら売り物のようでしょ?



箱に入れたところ。



中仕切りをのせた上にスプーンがセット出来ます。



こんな可愛い箱はどこにも売ってないわ~!!ホント、可愛い!!!





   
手作りプレゼントにお勧め!のこの商品の詳細はこちら
   ↓
牛乳瓶形状プリンカップセット




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クリスマス・ブラウニー

2015-12-11 10:01:52 | suipaモニター



クリスマスが近くなったら、何故かブラウニーが焼きたくなります。

去年もクリスマスツリーの形のブラウニーを作りました。

深い茶色がクリスマスの赤・緑に映え、香ばしく濃厚なのに作り方が簡単だからでしょうか。

今回は昨日ご紹介した世界のパティシエ辻口博啓さんプロデュースのチョコレートペースト、

アッシュカスター(ショコラ)を使って、あとの材料は卵とホットケーキMIXとくるみだけ、

油脂も砂糖もなくてOK!!という、ブラウニーを考案してしまいました!!

その作り方の記事は次回UPしますので、お楽しみに!! 今日はまず可愛らしい器のご紹介。



今回の可愛いクリスマスの陶器2種は、ブログモニターをやらせていただいている

パッケージ包材の通販 suipa さんの商品を使いました。


まずはこちらの脚付きがおしゃれな陶器。
    


商品の詳細はこちら
   ↓
陶器スノークラシック


そして、おねんねトナカイが可愛いこちらの陶器。



商品の詳細はこちら
   ↓
陶器おひる寝トナカイ



こうして見ると、やはり入れ物1つでぐっと華やぎますね~!

特にこんな素敵なクリスマスの陶器で出されたら、テンション上がります!

両方とも陶器なので、もちろん電子レンジやオーブンも使用できますよ!

プリンやデザート以外にも、パイをかぶせたシチューなどもいいですし、ディップ用ペーストやソースを

入れたり、キャンドルホルダーにしたりなど、使い道がいろいろありそう。私も、クリスマス当日は

どんな使い方をしようかなぁ…と、わくわくしております。


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雪見HOT杏仁&杏仁豆腐

2015-11-25 12:17:55 | suipaモニター


今日は寒いですね…(o+д+o)こんな日には、スイーツも温かいものをいただきたくなります。

皆さん、杏仁豆腐は温めても美味しいという事をご存知ですか?

本場中国では温かい杏仁豆腐のスイーツや「杏仁露」という温かい杏仁ジュースが

昔からポピュラーだそうです。

日本でも去年、TVのヒルナンデスで余ったお餅のプチ手間レシピを放送していた時、

あったか杏仁餅というものを紹介して、好評だったそうです。そのレシピはこちら。

あったか杏仁餅 作り方
【 材料 】※2人分
切り餅・・・2個
杏仁豆腐・・・2個
牛乳・・・300cc
バニラアイス・・・適量

【 作り方 】
1 おもちを1口大に切りオーブントースターで焼く
2 鍋で牛乳を温め杏仁豆腐を溶かす
3 温まったらおもちを加え煮込む
4 1分ほど煮込んだら器に盛り、最後にバニラアイスをのせて完成


私は、今回はお餅が余っていた訳でもないので…更にお手軽に、アツアツの杏仁液に、

アイスの雪見大福(ミニ)を浮かべただけ!の「雪見HOT杏仁」を考案しました!



今回使用したカップはブログモニターをやらせていただいている

パッケージ包材の通販 suipa さんの商品を使いました。

こちらは何と、電子レンジで温めることが出来るカップなのです!

アツアツを提供するのが楽になりますし、レシピも色々考えたくなりますね。

何といっても中身を入れた時、お花の形になるのが可愛い!!

上記の黒いカップはこちら。
    ↓
ppフローラカップ



先日、お客様がいらした時は暑い日でしたので、冷たい杏仁豆腐をお出ししました。



さすがに杏仁豆腐は材料を揃えるのが大変ですので、MIXを使って作る事が多いです。



こちらのカップも、パッケージ包材の通販 suipa さんの商品を使いました。

秋らしいもみじの絵柄が映えて、綺麗です!

何とこちらは、今なら【秋商品最終値下げ!】【アウトレット大特価】で

25個セットが250円!!!びっくり!!

上記のもみじのカップはこちら。
    ↓
psスタンダードもみじ


中国の人は、古くから杏仁を漢方薬として食していて、とても体にいいそうです。

冷たいのはもちろん、アツアツでもとても美味しかったです!これからの季節にピッタリ!!

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ハロウィン・パンプキン・プリン

2015-10-16 20:04:43 | suipaモニター


冷やし固めるタイプのなめらかプリンの上に、かぼちゃクリームがたっぷり!!

ハロウィンスイーツを作りました(^o^) とろける美味しさです!!



牛乳300cc、生クリーム200cc、砂糖60g、卵黄2個分、ゼラチン5g、水大さじ2

水にゼラチンを振り入れふやかしておく。卵黄に砂糖を入れ白っぽくなるまですり混ぜる。

牛乳をあたため、ふやかしたゼラチンを加え溶かす。牛乳は沸騰させないよう注意!

卵黄のボウルに牛乳を少しずつ加えて混ぜ、生クリームも加える。氷水でとろみがつくまで

冷やし、カップに流し冷蔵庫で2時間程冷やします。その間にかぼちゃクリームを作ります。

かぼちゃクリームは、冷凍かぼちゃと砂糖と牛乳しか使いません!しかも簡単にできます!

 冷凍かぼちゃ1(250g)は皮を下にしラップをしてレンジで5分加熱

 冷めたら皮を薄く(皮も後で飾りに使うので1度で1枚に)切ります

 かぼちゃの実と砂糖50g、牛乳50ccをフードプロセッサーにかけます

 なめらかになったら冷蔵庫で冷やし、モンブラン口金をつけた絞り袋に

 皮はハサミで好きな形に切り、お弁当用の彫刻刀や抜き型で模様を!

           
冷えたプリンの上に大小のスポンジ生地等をを2段置き、かぼちゃクリームを綺麗な山に絞る

 かぼちゃの皮の飾りをのせて、出来上がり!



今回使用したカップはブログモニターをやらせていただいている

パッケージ包材の通販 suipa さんの商品を使いました。

ハロウィンのテーブルを盛り上げる、ゴールド&ブラックの絵柄がとても素敵です!

小さな焼き菓子をたくさん入れてラッピングしたりしても可愛いですね!!

今回のカップはこちら。
    ↓
pp金帯カップハロウィンナイト



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