午年です。大きく飛躍の年、今の景気を吹き飛ばしましょう。

孫の純大も今年で2歳、とっても可愛いです。孫の話に季節の花、グルメなど今年もがんばります。

我が家もたこ焼き

2009-02-08 15:11:11 | Weblog
あまりにもblogのお友達んちのたこ焼きが美味しそうで、とうとう我が家も作っちゃいました。
夫婦二人っきりのお昼、その気になれば即決定です。
”いいタコがあったよ”、家内の弾んだ声です。
メリケン粉を溶いて卵を入れてるところ、グッドタイミングです。
”生姜出して!””ネギはどこにあるの?”相変わらず賑やかな二人です。
”ベーキングパウダーはちょっと風邪引いてるみたいよ!””いいよ、いいよ”って、寛大な主人です。
ほんとはだし汁使うんだけどきょうは手抜き、だしの素で間に合わせです。

ほどなく準備完了、ここからは手際よくやらないと生地が硬くなってしまいます。
タコ入れて、天かす入れて、干しエビ入れて・・・大変大変、はじめの方が焼け始めました。
ぴんぽ~ん、きのう封筒張りを手伝ってくれた奥さんがやってきました。
「シフォンケーキ焼いたんだけど・・・」、嬉しい差し入れです。
「お父さん、もう焼けた~」、玄関から家内の声です。
「まだもうちょっと、出来たら持って行くっていって・・」
周りがちょっと色づき始めたところで、すばやく返します。
ほどなく焼き上がり、”ちょっと食べてみて~”、変なもの差し上げるわけにいきませんものね。
”最高、最高、そら急げ!”って、熱々をお持ちすることが出来ました。
シフォンケーキのお返しがたこ焼き、ちょっと割に合いませんが我慢していただくことにしましょう。

たこ焼き見ながらのビール、ちょっと忙しすぎます。
だけどだけどたこ焼きにビールは付き物、日曜日の昼下がりは心安らぎます。
コップ半分くらいのビールだけれど、家内も頬をピンクに染めて気分良さそうです。
24x2-6=42/2=21、ちょっと食べ過ぎでしょうか。
いただいたシフォンケーキは、時間を置いていただくことにしました。
お昼ごはんの代わりのたこ焼きですが、たまにはのんびりとこんな日があってもいいですよね。