ランチはバーガー

ひさびさにチキンフィレを買ったので、ランチはバーガーにしようかな。

フィレは焼くだけなので、タルタルソースを手作りしたよ。

材料はこんな感じ

卵はスライサーに何度か通して細くします。

いつもはらっきょを刻んで入れたりするけど、今日は無い。クックパッドではきゅうりと玉ねぎを塩もみしたあと、砂糖とお酢で甘酢に漬ければokと書いてあったので、それにしました。

はい、こんな感じ。

2個目はあんこホイップにしようとしたら、家に缶のあんこが無かった！なので、タルタル作るついでに、カスタードも手作りしましたー

結構固めなヤツを。

奥で、余った白身も茹でて、タルタルにいれちゃいます！

パンを焼いて、乗っけて

ハイ！出来上がり！

冬の畑は特にやること無し。

グリーンレタスなど、葉物を植えた畝。冬はみずもあげなくていいそうですが、ココだけは水撒きしました。

今年はロマネスコに挑戦！

やっとちっちゃい実がつきました！

いちごはまだ枯れるところまで行っていないので放置。

すっかり日常ですね

いつの間にか、日常に戻りました。

残り物処分な日々となります。

お正月、3日目とおせちの残りとお茶漬け

夜はカニ鍋の残り汁で雑炊

お正月気分最後の夜には

おいちよカブ

久しぶりにプレステ2のいただきストリートで盛り上がり

さてさて、翌日からはいつもの日常。

たらの野菜炒めと残り物ハムの晩ごはん

年末のすき焼きで残った牛肉を巻いたステーキと、厚揚げ焼きな晩ごはん

ブイヤベースな晩ごはん

たまには餃子もたべたいね

ホイコーローと餃子で余ったニラたまな晩ごはん

今度は餃子で余ったひき肉でロールキャベツな晩ごはん

マグロ刺しととんこつな晩ごはん

お弁当ズラズラ

ニラたま乗っけうどんw

ホイップクリームスプレーなるものを買ってみたら、保存期間が長くて嬉しいんだけどー

絞り出し口が、、、イマイチw