今日の夫君の釣果(持ち帰った分)は、鯖8匹、ソウダガツオ片身です。
鯖1匹半をお刺身で今晩の夕飯にいただきました。
鯖をお刺身で食べられるなんて釣りばか夫君のおかげですな。
あと、3匹分はしめ鯖に、2匹は塩鯖に、1匹は味噌煮用にしてあります。
カツオの片身は明日たたきにする予定。
塩鯖の塩加減としめ鯖のお酢の加減がどうなってることやら、ちょっとドキドキです。
上手くできてるといいのだけれど。
しめ鯖は夫君の会社のおばちゃんに欲しいと頼まれているらしいのですが、失敗してたらどうする気かしら![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase1.gif)
サッカー、残念だったなぁ~。
でも、見てていい試合でした。
次のデンマーク戦は真夜中だから多分TV観戦できないと思うけど、頑張って欲しいですね。
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