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趣味の写真や着物関連、その他お出かけの記録など、思いつくままにつづっています。
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もったいながってても仕方ないと思ってこの夏下したシルックを何でもないのに着ました。
曇りがちでそれほど暑くなくって過ごしやすいです。
５日の土曜日に夫君が太刀魚とコチを釣ってきました。
太刀魚は何匹いたんだろう？とにかくいっぱい。
コチは１匹でお刺身用に捌いてもらいました。
太刀魚は大きめのものを塩焼き用に、後をみりん干しにしてもらいました。
雨が降ったりやんだりでしっかりと干せてなかったんですが、試しに少しだけ焼いてみました。
これで１匹分。軽く１０匹分は干物になってます。
干すときにゴマをふるつもりがすっかり忘れてて、焼くときにふりました。
なかなか美味しくできました。
今夜もこいつを肴に晩酌しま～す＾＾
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