３合用を２合で炊く

自粛要請の影響もあり、今日の仕事が中止に。
それでなくても、3月4月は１年の中でも仕事数が少ない時期だから休みが多めなこの頃。

豆ご飯を炊いてみた。
父ちゃんが亡くなったとき、母ちゃんの友達の料理人が、豆ご飯のおにぎりを作って持ってきてくれた。
それがすごくおいしくて。
余ったおにぎりを姉ちゃんに全部取られ、根に持つこと約7年。
また食べたいと思いながら、約7年。
豆ご飯の素を見つけて購入してから、数ヶ月。
水分量を適当にしたこともあり、ちょっぴり固め。
画像も美味しそうじゃないけど、固めが好きな私はおいしくいただきました。

今、すごく暖かいけど、明日は雪予想。
気温差が激しいから、風邪にも気を付けないとね。