日本料理屋その2 11/28

ここも先週毎日行ってた日本料理のお店じゃないけど、昔よく行ってた日本料理屋。

なぜ昔よく行ってたかというと昔泊まっていたホテルの真横にあるから。

最近は別のホテルに泊まっているからここの日本料理屋から足が遠のいてしまった。

ポテトチップスを手作りで作るのを日本でやらないのはなぜだろう？？
ポテトチップス美味しい。

ニンニクの素揚げも美味しい、辛くない、臭いも強くない。
中国のにんにくは日本のとは異なるみたい。

ここの麻婆豆腐は味噌っぽいのが入っている、辛いけど美味しい。