西中島だより

ARC建築設計工房の代表のパートナーによる日々雑感です。
日々の暮らしを通して住まいについて綴りたいと思います。

凝縮した味

2010年11月05日 | 食べること
頂き物です。
梅酢と聞いたのですが・・・



色があまり赤く無く、液はどろっとしています。

梅のエキスの様です。
どろっとしているので
水で薄めて頂いてみました。

梅ジュースのような・・・
どこかで味わった味です・・・

そう、あの梅の飴 梅丹の飴の味です。
梅のエキスがいっぱい詰まっていそうです。
美味しく頂きました。

ご馳走様でした♪