サラダ三姉妹

我が家の週末農夫の畑からやってきた三姉妹。



サニーレタス、サラダ菜、グリーンレタスです。
よく育って葉が元気です。

そして、今日の燻製♪



いつものチーズと卵、ささみ、ししゃもの他に
今回は蛸とホタテと牡蠣が仲間入りです。

新鮮な魚介類は燻製にすると、
風味と旨みが増して、本当に美味です。

食卓に出したら、あっという間に無くなりそうで、
大急ぎでシャッターを押しました（笑）

週末の食卓が楽しみです♪