今日も天晴れ!!

我が家の今日のあれや、、、、これや、、、♪

こんな日は・・・

2009-07-08 20:13:27 | OH弁当!!&きき&リバティ

また、

あめ アメ 雨、、、どしゃぶりぃ_____。

通勤途中にみかける花壇の花が枯れています。

フローリングの床も、いまひとつすっきり感なし!!

続きすぎる雨も晴れも迷惑だわぁ

って、ことで、、、

ナメ ナメ、ナメ ナメ・・・

:毛皮をサッパリさせるだニャ_______ッ

Photo_5

★本日のお弁当★

78

782 ササミのしそチーズ巻きフライ

■じゃがバター

■磯和え

■ハムエッグ

■ししとうとしめじの甘辛炒め

■プチトマト

■きゅうりの辛し和え

昨日よりは、ちゃんと詰めれたわ

本日の夕定食

家常豆腐 なすのラビゴットソース和え コンソメスープ

Photo_2

Photo_3

Photo_4

炒め物って、とっても簡単。

でも、簡単なだけに、深い、手強い

家庭の火力じゃ、いまひとつだわっ。

78_2 本日の天気

     

あめ あめ 降れ 降れ

かあさんと~

な~んて、雨を眺めるのも飽きてきました。

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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ラ?ラビゴットソース?なんじゃねそれは? (はるえる)
2009-07-08 21:14:25
ラ?ラビゴットソース?なんじゃねそれは?

ナスは焼きナスが好きで、ウチの家庭菜園でできたナスを食べさせられますが、たまには違う味も食べたいと思う今日この頃。

で、これは簡単?

質問!おNOU天気さんは、本とか見なくても、和洋折衷作れるの?[E:eye]
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まったく、今年の梅雨の雨の降り方には、嫌になり... (ロッキー&マーフィー母)
2009-07-08 22:27:26
まったく、今年の梅雨の雨の降り方には、嫌になります。
キキさんは、お手入れに余念がなさそうですが、
リバ君は散歩もままならずつまんない日々でしょうね。

茄子のラビゴットソース、とても色がきれいに仕上げっていい感じです。

七夕のお題のおソーメン、ハートの箸置きオブジェも何とも素敵だけど、
プチトマト2個の配置とてもいいです。こちらの方が私は好きです。

素麺?冷麦?の上の☆ 7 を意識して7つ置いたのですか。
織姫と彦星の2枚2枚2枚が流れてもいいかなと 思いまして・・ご意向伺いたく(笑)
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ラビゴットソース!! (はるえるさんへ)
2009-07-08 23:43:23
ラビゴットソース!!
これも、ロッキー&マーフィー母さんのブログで教えてもらいました!!
『お邪魔先』から、お邪魔してみてください。
美味しそうな料理や楽しそうな料理、使ったこと無い食材なんかの料理がたくさんです。
我が家の食事がマンネリしたら、まねっこさせてもらってます。参考にさせてもらってます。

本を見なくても作れるものもありますが・・・。
基本は、本やクックパッドを見て1週間分の献立を立てます。
頭で考えるだけだと、似たようなものばかりになっちゃうから。
ほら・・・発想が貧困だから(写真同様)[E:happy02]。

で、これも簡単!!
そんでは・・・
タマネギ きゅうり パプリカ パセリ 
トマト ピーマンなどの野菜をみじん切り。
よーするに、冷蔵庫に余ってる臭い野菜を彩りよくみじん切りにして混ぜる。

オリーブオイル   大3
白ワインビネガー 大2
塩          小1/3
コショウ       少々

あれば
 レモン汁 ケッパーを入れる。

顆粒コンソメを小さじ1/2入れたら、コク が出た。

みじん切り野菜と混ぜる。

あとは、野菜、肉、魚なんでもよし!!
掛けるか混ぜる。

今回は、なすの皮を剥いて、レンジでチン!!

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やっぱりプチトマトのほうが良いですか。 (ロッキー&マーフィー母さんへ)
2009-07-08 23:55:59
やっぱりプチトマトのほうが良いですか。
最初に、ハートのほうを撮影してて、明るさが不足。
急遽、ライトを買いに行き、帰りの車の中で
あ!!
プチトマト。。。っと、浮かんだので2枚目を撮影。

実は、ハートはろうそくです。
夜になったら、ろうそくの火で撮影しようかと思ったのですが。。。
買ったばかりなので、もう少し活躍させよう!!っと、おケチな考えがムクムク。
ろうそく点火は見送りました。

”★7つのご意向・・・”
おっとっと・・・
そんなに深い人間ではありませんので
見た感じで決めました。
絵を描くときと一緒です。
その時の感覚に従え!!です。
差し色が欲しかったもので。。。
すいませ~ん!!
たいした意向はありませんでした[E:coldsweats01]。

P.S
 ラビゴットソース
 この教え方でよかったでしょうか。
 ち・が・う!!って時は訂正をお願いします。
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ラビゴットソース=元気なソースみたいな意味。 (ロッキー&マーフィー母)
2009-07-09 05:59:29
ラビゴットソース=元気なソースみたいな意味。

作り方間違いありません。

おNOU天気さんの説明で・・あ~面倒、よくわからない方は

フレンチドレッシング別名ビネグレットソース
に玉ねぎ等の香味野菜を混ぜたもですので、
市販のフレンチドレッシンゲ(ビネグレットソース)に香味野菜を混ぜればできます。
返信する
おNOU天気さん、横レス失礼しますm(__)m (はるえる)
2009-07-09 13:18:36
おNOU天気さん、横レス失礼しますm(__)m

ロッキー&マーフィー母さんへ

フレンチドレッシングに香味野菜でできるんですね、これなら私でも作れます。

ウチには白ワインビネガーないし、オリーブオイルもいつのだか・・・なので(^_^;)

ナスもレンジでチン!で作ってみます!
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