ヌシ2は、
めちゃめちゃコマメな男です。
料理とトイレ掃除以外はします。
わたくし、
結婚してこのかた、
トイレットペーパーもティッシュも使うだけで、
保管場所から出したこともありません。
でもねぇ~・・・・
コマメすぎるのも困り者です。
『〇〇が安かった』とか、
『〇〇がなかったから』なんて気を利かせて買ってきて、
買い物が重複することも。。。
今回重複したのはタマゴ・・・・・。
お弁当に毎日使うけれど、、、、
2人家族に30個は、ありすぎでしょ。
タマゴ消費にはお菓子ですよね。
久しぶりにシフォンケーキ作りました。
★本日のお弁当★
■きんぴらごぼう
■ たまご焼き(ネギ入り)
■切り干し大根のメンマ風
■ブロッコリーのおかか和え
■エビの塩焼き
その安売りのタマゴでたまご焼き。
安売りのタマゴなんか買ってくるから、
やけに黄身が黄色いんですけど。。。。
◎本日の夕定食◎
豚肉とキャベツの味噌炒め 大根のそぼろあんかけ 白菜のマヨしょう油和え
お味噌汁
冬瓜のそぼろあんかけかぁ~なんて、
レシピを眺めておりました。
そうだ!!
大根もたくさんあるし、、、、
冬瓜の代用に大根で。
なかなかの良いお味。
でも、
忘れてました。
一口目にドンピシャの味付けは、
食べてるうちにくどくなるんですよね。
次はもうちょい薄口で!!
▼本日のお天気▲
のち
あれぇ~、
朝のうちに雨は上がる予定だったのに、、、
昼過ぎまで降ってました。
よく降ったのでモヤってました。
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我が家の夫も少しでいいから
マメになって欲しいなんて羨ましなってしまいました。
然し、二人家族で卵30個は凄い量ですね。
シフォンケーキを作って正解でしたね。
あとはオムレツとか・・・蟹玉とか・・・お菓子ですね~
お弁当。色鮮やかで凄く美味しそう♪
今日はサーモンフライがポイントなのね。
大根のそぼろあんあけ。あったまりそうですー。
まぁ~
どっちも程ほどですよね(笑)
卵消費、励みますよぉ~[E:punch]。
一応、メインはサーモンフライです。
なんか、今日のは鮮やかになっちゃいましたねぇ~。
鮮やかすきですが、
自分でもびっくりです。
大根のそぼろあんかけは、
大根に鶏肉なので、
カロリーがたいしたことないので、
気兼ねなくがっつり、いただきました。
するよ。
それだと、すぐ消費(笑)
それが、すんごく美味しくって。
レシピも聞いたけど作ったことはないね。
そういうの、どおかしら。
もう遅いけど。
たしかに、
人数でがんばれば消費も早いね。
で、
その煮卵のレシピが気になるのだが、、、、
もう、なくした?