イジイジ。。。

少しは掌も改善したものの、少し外側に広がってるように思ったので午前中に皮膚科に。。。

また薬を3日分追加して、その後1週間非ステロイドの飲み薬を貰って来ました。
軟膏を塗るとイジイジして気持ち悪くてたまりません。
で両手を擦り合わせるのがいけなくて少し広がったようです。。。


晩御飯は何か美味しい物がいいな～と決めたのが寄せ鍋でした。



真鱈・赤海老・ホタテ・はまぐり。。。
赤海老と言うのは埼玉に来て初めて出会った海老ですが、先日のブイヤベースでも活躍してくれたので参加してもらいました。
今夜はホタテのヒモ・ワタも参加です。
今回も鮮度がどれも良く、キッコーマンの「こく出し醤油」の寄せ鍋つゆの中で大活躍でした。
最後の「おじや」も最高でした～♪

ちょっとイジイジを忘れられそうです。。。

きつーっ。。。

今夜は帰宅が遅くなるかも知れないとの家族の昨日の言葉で。。。
刺身にする事としましたが雑用が角上と反対方向にあったため、ジャスコで調達。。。

案の定、午後10時半近くになって帰宅してからの夕食。。。
マァマァ刺身で一杯～♪
刺身は普通でしたが、ツマ(大根)を食べようとした家族が吠えました。。。
「なんでこんなに長いのん？？？　うどんか？春雨かぃ～～」

見るとホント長いんです。。。
何かの機械で作るのでしょうが、大根の縦の状態の長さです。。。
それらが絡み合うので　とんでも無い事に。。。

かなり量は抑えた今夜でも。。。この時間の食事は　きっついですわ。。。

ぶつぶつ。。。

手の平を診て貰いに近くの皮膚科に。。。
コロンコロンの先生が。。。
「アレルギーでしょうね。見た目には汗が外に出なくて中に溜まってるように見えるけどね。」
私は27個もアレルギーを持ってるので、どれに反応したのかわからないそうな。

飲み薬4日分。。。セレスタミン錠(ステロイド)とムコスタ(胃薬)
塗り薬。。。ジフラール軟膏と亜鉛華の混合(これもステロイド)

軟膏は白色で匂いも良くないし、ベタベタした感じ。

「30日までに改善されないようであれば又診せてください。」
え～～改善する薬ちょーだいよぉーっ。

とりあえず今夜は回る寿司でも食べに行くかな～♪

なんじゃこりゃ？！

この前の日曜日の買い物帰りに右手の平がかゆいなとポケットに突っ込んでた手を出して見たら。。。
水泡のようなプツプツが。。。何だろ？？水泡のように柔らかくも無い。。。
かゆみもひどく無いけれど、なーんとなくむず痒い感じ。

ひどくなるようだったら皮膚科に行こうと思ってましたが。。。
今日の夕方には左手の平にも。。。中指の腹にも。。。

ムズムズ。。。

近くの総合病院に明日行こうと調べたら、明日は休診とか。。。

明後日まで、このムズムズを我慢するのか。。。
でもイキナリのプツプツ。。。むずむず。。。

なんじゃろなぁ～～？！

静かで平和

今朝も富士山が綺麗に見えます。
わんこ達やハリー君にご飯をあげて、ほっと一息。。。
静かで平和なひととき。。。
とっても嬉しいひととき。。。

ほぉーっ

私のマイミクのぽぷりさんが先日どっきゃでカルボトーストなるものを食べて来たらしい。
きっと「きゃーっ！こりゃ、うみゃーっ！」と騒いだであろうそれが食べたくて。。。



スーパーでレトルトと食パンゲット。。。



パンを焼いてレトルトかけてレンジに入れて。。。
ほうれんそうのスープでランチ。。。

やっぱ美味しかったぁ～～～♪

誰が言ったの？コン。。。

去年の旅行で楽しくてyagiqさんのビデオを見ながら思ったこと。。。

バクの泣き声も初めてきいたけど、北海道でキツネの鳴き声も初めて聞いた。。。

う"ぇ”～～～

何これ？？　キツネや。。との家族の発言。。。

コンちゃんか？？
ちゃう。。。

どっひゃ～～

誰が言ったのか？？　コンとは鳴かないキツネなのにな～～

自分探究。。。

最近何故こんなに料理に凝ってるんだろう？と自分に聞いてみました。
特に昔から料理が得意でも上手でもなかったし？？
自分で作るより美味しいものを食べに行く方が好きでした。

別に自慢しようとブログに載せてる訳でもありません。

そしてやっと気づきました。
元々関西出身の私が埼玉に来て。。。
和食系の味がかなり違う事に気がついていたのです。。。
スーパーで買う惣菜も何だか醤油辛くて喉が渇きます。。。

今年になって家族が「ラーメン食べたいよー」と言うので休日の昼に近くのラーメン屋さんに行き、私は野菜あんかけラーメン。
家族はジャンボラーメン。

最初一口二口は美味しいのですが、やはり味が濃くてダシが利いてない。。。
あー。喉が渇く。。。

先週は「美味しいうどんが食べたいよー」の私の声で気になってたうどん屋さんへ。。。
大好きな「きつねうどん」無くて「月見うどん」家族は「肉うどん」。。。
最初に家族に出されたうどんを見て家族が「クロイ。。。」と呟き。。。
私に出された月見うどんを見て気絶しそうになりました。。。
最初に少しダシを。。。からっ。。。
卵を割ってすこーしまろやかに。。。

しかし関東の人にはきっと美味しいうどんだと理解できる味でした。
麺はコシがあると言うより、ちくわぶに似たネチッと感がありました。

外食しようと言う気持ちがその時に失せてしまったのでしょうね。

関東の人が関西に行くとどうなのでしょうか。。。


んで今夜のメニューは。。。


これは兵庫に住んでた頃に友人や同僚とよく行っていた料亭の女将に教えてもらった「鯛のあら煮」です。これとブリ照りを教えて貰いました。
けど。。。やっぱり鯛は明石やで～♪



スーパーで買うと茶色くなったのが売ってます。
多分濃い口で煮るのでしょう。。。「切干大根の煮付け」。。。
乾燥したのを買って「あげさん」入れて薄口醤油とみりんとダシで煮ただけ。。
色白な切干を見るのは久しぶりや～。



ひじき。。。これも↑と同じく。。。けど多くない？？
少し残っただけで、明日家族がご飯と混ぜておにぎりにして行くと言う。。。
食べきりや。。。

進歩～♪

まだまだリハビリが必要で鍛えなければならない私ですが、去年と比較して随分逞しくなりました。
北海道で雪や氷で滑ってばかりの私が両膝を故障し(加齢もあるけど)装具と杖がなければ生活出来なくなってました。

家から500メートルほどの病院へも歩けない始末でした。。。
やっとこせで車に乗り込んでリハビリや注射にせっせと通いました。。。

夕食を作るのも家族の帰宅を待って鍋を出してもらったり重いフライパン返しをして貰ったり。。。
長く立っていられないので夕食後の洗い物を家族がしてくれたり。。。

情けない生活でした。。。

そんな中、家族は山梨県に2ヶ月間出張となり、困惑したのを覚えています。
その時にメッセンジャーで支えてくれた二人の友人。。。
「昼飯ちゃんと食えよ～」とか「こんなのも簡単にできるよ」とか。。。
家族は会った事のある共通のネット友でした。。。
夏だから2ヶ月は乗り越えましたけど、冬だったら私は家から出られなくなってたでしょう。
(今はもうそのお二人とは連絡もつきませんが、この場を借りてありがとうです。。ぺこ。。)


そして去年の春の家族の東京転勤で埼玉に移住。。。
とても暖かく感じました。
温度もですが、私の装具や杖を周囲がジロジロ見ません。。。
美瑛に居た頃には、子供にスーパーで「邪魔だ」と言われたり、近所の人に「哀れだねぇ」と言われたり。。あげくの果てには「情けなくない？？」
情けないわぃっ！


そして今は。。。
装具も杖も必要なく生活しています。
走る事も長距離を連続で歩く事はまだ無理ですけれど、普通に歩けます。
やはり温度でしょうか。。。
去年に買ったダイニングタイプこたつは優しく膝を温めてくれて良い心地です。。。

夕食の支度も鍋も出せるしフライパン返しもできるようになりました。。。
夕食を作るのも又、リハビリなのです。
鍋を出すのに屈伸運動。。。
フライパン返しは腕の筋肉。。。
食後の片付けまで全て出来るようになりました。


これって進歩っす～♪

自己満足のヒトトキでした～♪

これからも鍛えるゾ。。。

こってりナポリ

久しぶりにスパゲティが食べたいとの家族のリクエスト。
それもナポリタン。。。
私はケチャップベトベトのナポリタンが好きではありませんが家族は好んで食べます。
どーしようかなーとパソに向かってゲームをしながら、先日の土居のおっちゃんの料理番組を思い出しました。

ま、何とかなるかっと土居のおっちゃんの番組を思い出しつつ、いつものように私風。
買い物に出かける気にもならず、家にあったベーコンとたまねぎだけ。。。
トマトのホール缶もあるし、アンチョビも残ってる。。。

にんにくをオリーブオイルで炒めてアンチョビ入れてたまねぎ入れてベーコン入れて。。。
トマト缶を全部入れて。。。相変わらず私って豪快だなぁと思いながらトマトを潰して。。。
ほんでもってケチャップ入れて。。。一気に煮る。。。あ。。ブイヨンも入れた。。。

少し煮詰めて茹で上がったスパゲティを入れて混ぜる。。。
カルピスバターが又ここでも味を引き立たせた。。。

これからナポリタンはこの方法だな。
でも。。。ケチャップベトベトには変わりないなぁ。。。

やっぱナポリタンはリクエストがあった時だけにしよ。。。