昨日は先日八王子の道の駅で買ってきた野菜達でポトフを作りました。
普段はポトフに参加させない大根も入れてブイヨンで煮込み~♪
大根、人参、玉葱(まるごと)、ジャガイモは近くのスーパーで美瑛産の男爵を見つけたので小さめをまるごと。。。
ウィンナーはお気に入りのあらびきウィンナー。。。
んでもって最後にカリフラワー~。。。
どの野菜も味がよく引き出されて美味しかったでーす。
やはり新鮮なのは違うんだねぇ~♪
満足満足~♪
普段はポトフに参加させない大根も入れてブイヨンで煮込み~♪
大根、人参、玉葱(まるごと)、ジャガイモは近くのスーパーで美瑛産の男爵を見つけたので小さめをまるごと。。。
ウィンナーはお気に入りのあらびきウィンナー。。。
んでもって最後にカリフラワー~。。。
どの野菜も味がよく引き出されて美味しかったでーす。
やはり新鮮なのは違うんだねぇ~♪
満足満足~♪