あんずどん

ひまつぶし

利尻最終 余暇日。

2016-08-31 22:35:05 | Weblog
前日の夜中の天候の悪さもあって 午前中は曇り。。。
礼文に行こうかと思ったけれど、青い海も濁っているだろうと、利尻に留まることに。。。

この日の朝食は、クレームの成果か 味が良かった。。。

たちかまもバターが薄く、しょっぱくなかった。。。

家族に言わせると、ほとんどが瓶詰かケータリングだと言うが。。。定かでは無い。。。



この朝食は褒めましたヨ。。。

風が強く、雨は降っていないものの、当然のごとく、漁は無いようだ。

ここは私が見て こんなに静かな海なのに? と思っても 漁が無い日が多い。。。

親族の軽トラックを借りて走り出すと、ところどころに こんな光景が。。。



漁が無くても、波が高いと岸に昆布が流されてきて それを拾う。。。

拾い昆布 と言う これも れっきとした 漁。。。漁業権がなければできない。。。

それにしても立派な昆布だ。。。その上、すべてが天然。。。



詳しく聞いてみると 拾い昆布は流されてくる分、傷がついていることが多くて
一級品にはならないとか。。。(私、一級品でなくてもうれしいけど??)
(でも、誰も 持ってく? 言わない。。。くれない。。。)

ここが岩にくっついている所??



これは。。。めかぶ??だっけ??



アザラシにご飯 あげよ~~。。。と駐車場に軽トラを止めると。。。

かもめのベイビーまで 観光客の出待ち???



10数年前に初めて訪れたときに居たアザラシは。。。
8年前には台風の波に乗って。。。逃げていなかった。。。

今年は2頭に増えてた~~。。。稚内の水族館から来たらしい。。。



昼すぎに。。。ネットに出ていたラーメン屋へ。。。ミシュランがどうしたとかの???

焼き醤油ラーメンなるもの。。。???



ラーメンのコメントは控え。。。となりの とろろ昆布 おいしかった~~

夕食はまたまた親族んちでおよばれ~~
ここのお寿司、前にも食べたことあるけど 美味しいんですヨ。

どこ?って? ほらほら お箸の袋に書いてあるでしょ~。。。



右下の うにの炊いたん? うにとねぎだけで こんなに美味しいんだ~~~っ!


珍しい物 発見っ! 「べこ餅」



端午の節句などに 柏餅 に みたてて作られた物らしい。。。
北海道には 柏の木のような 広葉樹は育たない。。。
だから いちじく も 無いのだ。。。

日照時間が短いから光合成がうまくいかないのか、
雪のせいで広葉樹が育たないのか 詳しくはわからないけど。。。

黒い部分は黒糖で、柏の葉で包む代わりに熊笹を敷いてある。。。
そのクマザサが なんとも 口から鼻に 良い香りを運んでくれる。。。

礼文に和菓子屋さんがあるらしい。。。

このよもぎ餅も 多分 礼文の店だと思う。。。



こちらのと比較すると かなり色が濃くて小さい。。。よもぎは採れるそうだ。。。

皮が薄くて中は小豆のこしあん。。。かなり美味しかった。。。

調べてみると 礼文の うのず製菓 と言うところの品らしい。。。

これで 利尻滞在中の話は 終わり。。。

でも まだ つーづーくぅ~~ なのだ。。。


ウシシ。。。



滞在中。

2016-08-30 10:10:37 | Weblog
上陸2日目の朝は 好天候に恵まれて 早朝より散歩に出ました。

利尻富士と言われているます。 富士山に似てる?かなぁ~。。。



礼文も綺麗に見えていますが この日は用事があるので礼文へは行けませんでした。



ハスカップの実がいーっぱい! ジャムにしたら美味しいだろうな。。。



この季節にアジサイが満開でした!!



旅行に出ると朝食はしっかり食べる あんずです。 


 
前夜の食事ほど塩辛くは無かったものの味にメリハリが無くて。。。
うにの香りがしない 雲丹粥とか。。。
かなり塩辛い たちかま とか。。。(鱈の精巣を塩でしめて蒲鉾風にしたもの)
 
なんで ほたてやたちかま こってりとしたバター焼きにしかしないのだろう?
バカの一つ覚えのように どこに行っても バター焼きばかり。。。

素焼きにして ほんの少し 昆布醤油を垂らせば どれだけ旨みが引き出せる事か。。。ったく。。。

食事についてはホテルにクレームをアンケート用紙に書いて提出。。。

そのホテルのレストランに入ろうとした時に 初老?の女性がフロントで。。。

「北海道なのに暑いねぇ。扇風機、貸してくれない?」

へ?? ホテル満室だから この人、エアコンの無い部屋に泊められてる?
と思いながら席につくと、その女性が夫らしき人に、

「部屋にクーラーがあるんだって!」と驚いたように報告しています。

夫らしき人、「え? どこに?」。。。

フロントへの要望もこちらが驚きましたが、この夫婦の反応に またまたカルチャーショックです。


胃薬を飲んで 所用で外出。。。

途中、漁業組合の購買が開いていたので覗いてみると。。。

へ??? メロンが1個300円で バナナ4本1セットが338円? バナナのんが高い?!

ありえない。。。どーなってんだ???!!!

この頃になると カルチャーショックが何度目なのか数えるのも唖然としてしまっていました。

所用を済ませて家族の親族の家に再度訪れ、ホテルの食事の悲惨さを訴えると。。。

「んじゃ 今夜はうちで一緒に食べればいいっしょ。」と暖かいお言葉。

すんなりご厚意に甘える事として。。。

いかげその天ぷら~~。。。これを醤油と胡椒で頂くとか。。。
へ??!! でも 新しい 美味しさで これ やみつきになります。。。



北海縞海老。。。こうなる前まで ぴちぴちチャプチャプ 泳いでた。。。



こんな大きくて重い毛ガニは初めてでした~♪ 
勿論、味も過去最高でした~♪



わかめ わかめ~~ これは 生姜醤油で頂きます~♪



そして ざんぎ~~っ! 美味しい作り方も 教えてもらったぁ~~っ!



お。。。毛ガニの大きさがイマイチわからないので 画像を追加。。。




そりゃ こんなご馳走の味を覚えたら。。。ホテルの食事は食べれないかもぉ~~♪

もう1日あるんだった。。。

もうちと つーづーく~~~ です。。。



利尻上陸。

2016-08-29 10:03:21 | Weblog
24日の早朝に家を出発して 
家族が電車の中に忘れてしまった物とは。。。それは いちじく一箱。。。

北海道にはいちじくが無くて食べた事が無いと言う人が多いんです。

いちじくは繊細なので扱いが難しくて手荷物として持ち込もうとしていました。

心が折れた家族をひきずって飛行機に乗り込み、日本列島のほぼ3分の2を北上しました。

到着したのは午後2時を過ぎていたでしょうか。。。

千歳から満席のちっちゃい飛行機に乗って。。。利尻に飛行機で行くのは初めてでした。

わ! やっぱり これ?!



いい天気だけど風が強い割に湿度が高そう~~っ!



ホテルにチェックインして 荷物を整理して 家族の親族んちに 御邪魔~~っ!

出してくれたのが。。。水貝と言われる物。。。
蝦夷あわびを切って水の中に昆布とあわびを入れただけ?!



昆布のいいダシと海の香りがマッチして そのまんまパクパク~~っ!

ただワサビ醤油で食べる刺身より ずーっと美味しい~~っ!

残念ながら写真を取り忘れたのは つぶ貝 なのです。
でっかくて これほどのつぶ貝を食べたのは初めて!
ワタの部分も香りがよくて~~っ!!

ひとつしか無かったんだけど あんずどん。。。「はいっ! それ 私 いっただきぃ~~っ!」

そして次に無造作に出てきたのは。。。



がんぜ~~っ! 馬糞うに ですです!! しかも でっかいし!!

これまた 絶妙~~っ!

暑いからビールともよく合って しっあわせぇ~~。。。

と。。。飛んできた質問は。。。

「そっちでは サッポロビールってあるのかぃ?」

うん あるよ。 なんで?

「へーー サッポロビールって北海道にしか無いんだと思ってたべさ」

ドタッ!(カルチャーショック一発目のあんずどん)

ってカルチャーショックは私だけじゃ無かったかも?


ホテルにぶらりと散歩がてら戻り。。。



そして 夕食。。。バイキングだそうで。。。



見た目は良さそうだけど食べてみてびっくり!!
どれもこれも 塩辛い!!
それも どれも 同じ塩分濃度なのか 同じしょっぱさだ!

北海道在住だと気候温度によって しょっぱさ 甘さを身体が要求するのは理解している。

しかし旅行者を相手にしているホテルの味付けがこれで良いのか?!
(カルチャーショック2発目)

シェフなる者、食べ歩きなどしないのだろうかと憤りさえ感じた。

早々に部屋に戻り。。。

もらってきた あわび うに で 再び かんぱーい!!



この日の意外なご馳走に貢献してくれたのは うにどん(HN)ちゃんです。

彼女の気持ちが無ければ 決して 口にすることが出来なかった物ばかり。。。

心より感謝~~っ!!

m(__)m ありがと~っ!!!


って まだ つーづーくぅ~ なのです。。。







8年ぶり、3度目の利尻島。 

2016-08-28 15:46:14 | Weblog
急な用事が出来て利尻行きが決まったものの、中々日程と飛行機の空席のタイミングが合わず。。。
24日から3泊で行く事ができました。

台風の心配もありましたが、やはり 私は晴れ女~♪

見事に晴れた日のお出かけとなりました。

伊丹空港から千歳まで飛んで そこから 利尻行きの飛行機に乗り継ぎです。

早めに家を出たものの、家族が空港までの電車の中で忘れ物をしたり、
空港に着けば保安検査は長蛇の列で あたふたと飛行機に乗り込みました。

千歳で時間が少しあったので帰りは千歳には寄らないので お土産を買ったり
食事の時間に充てることにしました。

以前に訪れた時とは違い、新しくなり温泉やホテルや映画館まで設備が整っています。

レストラン街の片隅には こんなものも。



ラーメンかお寿司か迷いましたが、結局はお寿司に。。。

向かって右から八角、サーモン、イカ です。



八角は初めてなので興味深々でしたが 大して美味しいものでは無かったです。

すじこ~~ 大阪ではお目にかかりませんねぇ~



台風が過ぎたところだったので つぶ貝は 無し。。。大好きなんですけどぉ。。。

なので ほっき貝を。。。



ブドウ海老は期待してなかったけれど。。。
大間のマグロ発見っ!! いっただきぃ~~~っ! 



ウニは食べませんでした。 

だって とても天気が良くて もしかしたら 利尻で食べれるかも? だもん~♪

空港内を散歩しているとロイズがかなりのスペースを取っていて工場までありました。



ロボットに YASUKAWA と書いてあるけど 確か埼玉県入間市にもあったような?
同じ会社なのかなー? などと思いながら。。。

ゲットしたのは。。。



と。。。



富良野牛乳の方が美味しいかもぉ~~??!!


話は 次に つーづーくーぅ~。。。です。。。


利尻への飛行機の搭乗口にすたこらさっさで また 保安検査です。。。


ではでは。。。



にぎやかな夏。

2016-08-11 22:19:32 | Weblog
日々早朝より シャンシャンとクマゼミが鳴きます。
夏が好きなのか?と思いきや 日中の暑さ真っ盛りの時には し~んとしています。

お昼ねタイム?



蝉になったばかりの蝉が あちこち ごろごろと木に鈴なりになっています。

目の高さの位置で手を伸ばせば届く所に いーっぱい いるんだけれど。。。

網を持ってその昆虫を採ろうとする子供の姿を見たことが無い。。。なぜ?

公園でもどこでも 網を持っている子供がいない。。。不思議。。。

蝉の生態系が変わり、アブラゼミは少なくなってクマゼミが氾濫している中、

子供達の生態系も変わっているのだろうか。。。

網の代わりにスマホでポケモン捕獲???

どちらも熱中症には気をつけて としか 言いようがないのだけれど、

私が網を持って公園を走りたい気分沸騰かもぉ~~~(^^♪



羽???

2016-08-02 22:29:04 | Weblog
先日、家族が「ちょとオイラの背中を見てくれる?」の一言で。。。

ん?どしたん? と見てみると。。。ぎょ~~っ!? 



なんとも毛深くなっているではありませんか!

満月 見たん? との私の問いに。。。「天使の羽が生えて来たんじゃ?」との答え。。。

ん?!! 何 言うた? との私の問いに。。。「はい。ペテン師の羽です。」と。。。

ペテン師との自己申告は納得するとしても。。。


羽??? 飛べるまで成長するのだろうか。。。