おっしゃ！

我が人生で「茶碗蒸し」なる物を作るのは今日で３度目。
５年に１回の割合くらいで作ったのですが、過去２回はどちらも失敗。
内心では作ることさえ諦めてました。

しかし今年は何だか「茶碗蒸し」が食べたくて仕方がなくなりました。
スーパーで売ってるカップのはあまり美味しいとも思えず、近くにデパ地下もありません。

で、３度目にトライ。

何とか自分自身での合格点が出て自己満足しています。
けれど結構手間のかかる割りに家族のおなかを満たせません。

１年に１度くらいで丁度いいかもです。