★まったり3連休❢ 義母から沢山のサツマイモを
頂いたので「スィートポテト」を娘達と作りました
サツマイモは皮を剥いてカットし水にさらします
お皿にサツマイモ並べラップしレンジでチン!
次に潰しながらバター、グラニュー糖、卵黄
牛乳は少しづつ入れて混ぜ合わせます
型に入れ卵黄塗って焼きます。
仕上げにシュガーパウダーして完成です
(土台にはクッキー潰し&溶かしバター)
合わせた物を敷き詰めました
甘さなどは好きなように調整出来ます
自分好みのスィートポテトが作れますよ
★午前中からエアコン掃除したり、キッチン掃除やら
やる事沢山有りすぎる❢ホコリは貯まるのに
何故かお金は貯まらない!脂肪も溜まるのになぁ
★今週夫婦キャンプ予定してますど天気次第かな?
今回は貧乏キャンプなので(笑)夕飯はお弁当に
したり簡単な食事で済ます予定です。どうなるか?
家でゆっくり寝てた方が良いかも?(笑)
とにかく娘達も大きくなり手が離れてきたので
たまにやぁ~夫婦キャンプ⛺もどうかな?と思い
夫婦水入らずで行って見っか? ←知らねぇ~よ
平日なのでほぼ他には誰も居ないとは思いますけど
自宅からは1時間ちょいぐらいの距離です
ともあれ風邪引かないようにしなくちゃ❢
娘達もたまにやぁ~口うるせぇのが居ない方が
まったり出来るかも?(笑)んだんだ