クアラルンプール飯

2018年2月2日(金)

クアラルンプールはおそらく10年以上ぶり。営業の仕事で来たのは初めてだ。
とはいっても滞在したのは郊外のSubang Jaya。正確には2日間、一歩も市内に足を踏み入れていない。

滞在したEmpire Hotel。無駄に広く、部屋の奥へは行かずじまい。
朝ごはんのヌードルのスープが濃厚で美味しい。





現地の営業所のメンバーに連れて行ってもらった肉骨茶屋（永香肉骨茶）。地元では名店とのこと。











※あとで知ったのだが、肉骨茶発祥のお店のお店の模様。

夜はお客さんに、チリクラブのレストランに連れて行ってもらった。






シンガポールのそれとは、ソースの味付けが異なるそう。シンガポールの味は覚えてないので比較できないが。
また、ウェイターがカニの甲羅をハンマーで割ってくれる。





10時前にホテルに戻った。