アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

ぶりステーキ&BLTサンド&キャベツのトマトスープ

2013年03月28日 | 献立

やっと暖かくなったアムロ地方

今日は桜吹雪の中お散歩出来るかな?

今日も桜めぐり散歩行ってきま~す

昨日はですね~

ガスコンロのお掃除

お散歩終わってからになりました

バーナーキャップやゴトクなんかを外して

洗い桶に入れたら・・・

なんと

パパさんから帰るメール

しかも出先からのメールで

40分程でご帰宅

 

水に漬けちゃった以上

洗ってからでないと使えない

しかも

夕ご飯の支度してな~い

急げ~

パッと見は綺麗になったけど

よーく見ると・・・

とりあえず掃除になっちゃいました

 

そんな中の夕ご飯です

 

「ぶりステーキ」

いつものパターンだと照焼き

たまには違う調理にしたくて・・・

ニンニクの香りが良く

ご飯のおかずにもおつまみにも合います

レシピはこちら

 

「BLTサンド」

久々の登場ね

パパさんの帰りが遅いと思ったので

野菜摂れてお腹にも溜まるもの

お得意のホットサンド

この食パン4枚切りなので

かなりお腹に溜まりました

 

「キャベツのトマトスープ」

昨日は寒かったアムロ地方

温まる汁物が欲しいし

先日トマト缶を大量購入したので

トマト缶の消費もしたいし

安易な考えで決まったメニューです

トマト缶はホールではなくカットトマト

サッと煮ただけなので

トマトも形が残ったまま

肉類無しのサッパリスープです

 

昨日は寒くて真冬の散歩着

ニット帽&手袋&ダウン

フル装備でした

今日はもっと薄着していかないと暑そうだね


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お花見2013~地元編 3/25

2013年03月27日 |  ・・・・・お散歩

昨日は

今シーズン最後かもしれない

桜めぐり散歩

3/26(火)

 

中〇川

 

横断歩道を渡ると

川沿いに桜・桜・桜・・・

 

20日の春分の日だったかな?

パパさんとアムロが桜調査に来たようですが

蕾が多く

ブログネタに使えなかったみたい

 

ここから先は川に蓋がされた緑道です

 

アーチ状の桜

一番綺麗に見えるよね~

 

 

綺麗な桜を満喫して

さっ! 横断歩道渡って次へ行きましょう

あんまりにも綺麗だったので

 

次へ向かう途中

春休み中の小学生のお姉ちゃん達に

囲まれてナデナデ

顔を埋めてる子がお気に入りのようでした

アムロは女性が好き

お子様からお年寄りまで許容範囲広いです

 

交通公園

小学生の男の子達がボール遊びしてました

美味しそうに見えた?

 

こんな桜もありました

なんてゆー桜?

 

個人宅

 

左 : 3月22日 、 右 : 3月26日

4日間で満開

とっても綺麗です

 

花びらの絨毯

勝手に撮影ゴメンナサイ

 

弁〇公園 

ヘン顔に近いけど

笑顔いただきました

 

あんまりお花に興味が無いママですが

桜は大好き

今シーズンもたっぷり楽しめました

コメント (2)
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ハヤシライス

2013年03月27日 | 献立

レーダーに雨雲無いのに雨降ってます

お散歩行けるかなぁ?

昨日は、桜めぐり散歩して来ましたよ

後ほどお知らせします

夕ご飯です

 

「完熟トマトのハヤシライス」 

 

写真:完熟トマトのハヤシライスソース

ママが大好きなんです

玉ねぎ、しめじ たっぷり入れて

ウマウマでした

ご飯は16穀米

ご飯を炊く時に1パック入れるだけ

簡単だし

モッチモチご飯になるし

美味しくて身体に良いなんて

ありがたや~

 

「サラダ」 

2玉買ったレタス

どんどん食べていきましょう

 

「浅漬け」 

きゅうり&大根

浅漬けの素で漬けました

このサイズだと

お昼からで十分漬かりました

 

今日は何時にお散歩行けるか分かんないし

ガスコンロのお掃除しよーかな?

かなり汚れてるのよね


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牡蠣フライ

2013年03月26日 | 献立

 

ここ最近寒いですね~

昨日は曇空

もう着ないだろうと思ってたダウン着てお散歩でした

アムロ地方の桜

ようやく満開になったみたい

カメラ持って行かなかったので

今日は今シーズン最後の

桜めぐり散歩

しようね

夕ご飯です

「牡蠣フライ」

鍋用に買ってきた加熱用牡蠣

大粒だったので牡蠣フライにしました

 

お店やお惣菜の牡蠣フライって丸っこいでしょ

どうやって作ってるんだろう?

サッと揚げたけど

端っこが固くなっちゃうのよね~

ポッカレモンかけて

新玉ねぎ入りのタルタルソースかけて

ウマウマでした

あっ!タルタルソースのパセリは市販の乾燥パセリ

収穫するの忘れました

 

昨日は鼻炎薬飲まずに過ごせました

なのに・・・

頭痛薬飲む事に

花粉症の季節になってから

毎日何かしら薬のお世話になってます


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回鍋肉&揚げない揚げ出汁豆腐

2013年03月25日 | 献立

アムロ地方

間もなく止みそうです

月曜日で雨

毎週、週明けはお疲れモードのアムロ

おまけに雨

仕事放棄してます

夕ご飯です

 

「回鍋肉」

パパさんからのリクエスト

中華メニューのリクエストは珍しいです

もちろん

回鍋肉(ホイコーロウ)用 豚肉とキャベツの中華甘辛みそ炒め

う~ん ご飯に合います

と言いつつ

おつまみですけどね

 

「揚げない揚げ出汁豆腐」

 

木綿豆腐の消費期限がヤバイ

ガスコンロにフライパン2つ並べ

水切りした木綿豆腐を多めの油で焼いてる間に

回鍋肉作ってました

なんてことない料理だけど

美味しいのよね

 

「野菜スティック?」

生人参と名前忘れちゃった

なんとかインゲン

塩茹でしてマヨネーズ付けていただきました

食べた感じは・・・

スナップエンドウでした

 

夕方まったりとテレビ観てたら

「人参は生でも加熱しても栄養タップリで

油分と一緒に食べると栄養分の吸収がアップする」

とのこと

以前

「生人参は体内のビタミンCを破壊する」

って聞いてたので

なるべく避けてました

生でも良いんだったら食べるわよ~

生の方が好きだもん!

 

「葉物サラダ」

買い出しに行ったら

レタス(Lサイズ) ¥59

急に安くなっててビックリ

しっかり2個買ってきました

後は残ってたグリーンカールと水菜とトマト

 

お野菜タップリの夕ご飯でした

 

アムロの週明けお疲れモードは

パパさんがお家にいると

始終パパさんを見張ってます

たぶん・・・

置いていかれない様にしてるのかなぁ?

いつでも一緒なのにね

コメント (2)
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