アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

黒豚餃子&大根きゅうりハムのゴママヨサラダ

2015年11月09日 | 献立

ドンヨリ

強風収まって来たかな?

 

昨日のアムロ家

雨だったからね

パパさんは

会社からの宿題やって

ママは

細々した雑務を片付け

寝床のシーツ交換するついでに

ベッドマットのローテーション

電気敷布の仕込み

2台やんなきゃならないから

かなりの重労働よ

終わってホッとしたら

止み間らしく

オトコ組はお散歩へ

その間に掃除して

あっという間に

夕ご飯支度の時間

なんとも忙しい日曜日

今日は

ゆっくりさせてもらいます

 

 

夕ご飯です

 

 「黒豚餃子」

半額シール付きの黒豚ひき肉を使って

キャベツ、長ネギ、ニラ

調味料は

塩コショウ、お酒、オイスターソース、ゴマ油、おろしニンニク

よーく混ぜたら

数時間、冷蔵庫に放置して

もち粉入りの皮で

キッチリ包みました

 

ぐふっ

い~感じに焼けて

いつもとは違う黒豚ちゃんのお味

美味しかったわぁ

 

「大根きゅうりハムのゴママヨサラダ」

 塩揉みして水分切った大根

細切りにしたキュウリとハム

ゴママヨでいただきました

サッパリしてて

ウマウマ

 

【ゴママヨ】

マヨネーズ 大さじ2

濃縮めんつゆ 小さじ1

すりゴマ 大さじ1

※目安なのでテキトーに増減してください

 

「梨」

 まだ食べてます

 

 

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