アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

いんげん肉巻き&かぼちゃ煮&ほうれん草サラダ

2017年05月09日 | 献立

ひんやり

お散歩日和です

 

昨日のお散歩のコト

久しぶりのママと二人散歩

隊長が自由散歩する時のコースへGO!

三角の公園まで行って

公園沿いの道を突き当たるまでズンズン歩き

アムロが入れないスポーツ公園の前に出たトコで折り返しです

強い日差しと

乾燥してる空気で

喉がカラカラ

アムロも横ベロになり

途中の自販機でお水を買って休憩するも

隊長は

飲まない

どうやら

カルキ臭がする水しか飲まないみたいです

安上がりなヤツだわ

ママだけ水分補給して

シャトレーゼの前を通りながら

日陰になってる駅前通りを歩いて

帰宅となりました

 

 

夕ご飯です

 

「いんげん肉巻き」

生のインゲンに

薄~い豚バラ肉を巻き付けて

軽~く塩コショウ

茶漉しで小麦粉ふって

焼き色が付くまでジューっ

ひと口サイズに切って

出てきた脂を拭き取ったフライパンに戻して

十和田バラ焼きのタレで

味付け

甘辛い味付けで

んま~い

 

「かぼちゃ煮」

いつも煮崩しちゃうので

柔らかくなる前に器に移して

食べる前にレンチン!

い~感じの柔らかさになって

甘めに作ったお出汁で

ウマウマでした

 

「ほうれん草サラダ」

ザクザク切ったサラダほうれん草に新玉スライスのっけて

粗みじん切りした茹で玉子をトッピング

ミモザサラダ風にしました

市販のフレンチドレッシングを垂らして

虫の様に

ムシャムシャ食べちゃった

 

 

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