アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

白身魚パン粉焼き&豚バラもやし&枝豆豆腐

2017年06月23日 | 献立

カラっと爽やか

ホントに梅雨入りしたのかなぁ?

 

昨日のお散歩は

ほぼほぼ自由散歩

自由に散歩させても

行くエリアは決まってるからネ

昨日は

故ムック兄さん家付近へ行き

前日の雨で綺麗になった?植込みがある大通りから

商店街~駅周辺

大好きなエリアをクンクンして

帰宅となりました

 

 

夕ご飯です

 

「白身魚パン粉焼き」

焼くだけの味付きです

多めのオリーブオイルでカリっと焼いて

ザク切りしたロメインレタスにのっけて

タルタルソースでいただきました

これ一人分でね

ウマウマお腹いっぱいになりました

 

「豚バラもやし」

豚バラ肉をテキトーな大きさに切って

油なしのフライパンでジューっ

カリっとなった頃に

モヤシをドサっと入れて

サッと炒め

塩コショウふって

ちょこっと味の素をフリフリ

ブランド豚さんなら旨味調味料は要らないと思いますよ

豚ばらカリっと

もやしシャキシャキ

美味しかったぁ

 

「枝豆豆腐」

パックから出しただけ

そのまんまのお豆腐も美味しいよね

 

 

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