アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

豚焼肉~玉ねぎバルサミコ酢ソース&ほうれん草ひじきツナマヨ和え

2018年02月21日 | 献立

ドンヨリ

冷え冷え

 

昨日のお散歩は

えんぴつ公園へ

公園をクンクンした後

遠回りして

線路沿いを歩きながら

帰宅しました

 

 

夕ご飯です

 

「豚焼肉~玉ねぎバルサミコ酢ソース」

生姜焼き用のお肉があるし・・・

先日やっと見つけたミニサイズのバルサミコ酢を使ってみたいし・・・

ってことで

いつもお世話になってるクックパッドで検索

ふふふ

我が家が好きそうなお味のレシピがあるじゃな~い

レンチンでソースを作ってから

お肉を焼き

焼けたお肉に絡めて完成

バルサミコ酢でサッパリ

でも

少量のバターでコクがあるし

加熱した玉ネギで甘味もあるし

ウマウマでした

詳細レシピはこちらです

 

「ほうれん草ひじきツナマヨ和え」

こちらもクックパッドで見つけてネ

前日のちぢみホウレン草の残りを

よーく混ぜた

戻したひじき、油分を切ったツナ缶、マヨ、塩コショウ

で和えて完成

ツナマヨ大好きには

たまらな~い

美味しかったぁ

ただ

ちぢみホウレン草を使うのは

チト勿体なかったかも

 

 

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大満足で帰宅したアムロに

”良かったネ

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