嫌～なお天気
昨日のお散歩は
お天気が良いので土手コースに決定
が
どっち方面に行くか迷いつつ
風向きを確認すると
南よりの風
ってことで
いつもの公園方面へ
（帰りが涼しいのよ）
普段の折り返し地点を通り過ぎ
途中で探検して
江〇川まで行ってきました
ポカポカ陽気の中
気持ち良かったぁ
もちろん
アムロも大満足でしたヨ
夕ご飯です
「豆乳鍋」
白菜、玉ネギ、長ネギ、シメジ
油揚げ、カマボコ、牡蠣
これに
粉砕した鍋キューブと水を入れて
小ネギのっけて完成
熱々ウマウマでした
”安さが売り”のママ御用達のスーパーでは
牡蠣のシーズンに入っても
加熱用牡蠣は冷凍品しか売ってなくてね
最近では
冷凍品すら売ってないのよ
高騰しるてのが原因？
昨シーズンは
小さいながらも白トレーに入った”生”が
売ってたんだけどなぁ
「肉巻きおにぎり」
薄くて大きな牛肉さんが入手できたので
作ってみました
ぐふっ
イメージ通りに出来ました
ご飯がモッチモチ
ほんのりニンニクの香りで甘辛味
ウマウマでした
雑穀入れて炊いた白飯を俵型に
ギューーーッと握って
お肉で巻いて
お肉の上からもギューーーッと握って
薄～く薄力粉まぶして
お肉の色が変わるぐらいサッと焼いたら
出てきた脂を拭き取って
砂糖、醤油、みりん、お酒（各同量）
おろしニンニクを少々←お好みで
で
絡めて完成
「茹で野菜」
食卓が寂しいので
その他
漬物や珍味なんぞ並べて誤魔化しました
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雨降りで
テンション
のアムロに
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パパさんブログでも、アム君のバレンタイン記事を拝見しました。
そして、ママさんお手製の人間用も。。。
おいひそーで、ヨダレがジュルでした^m^
やっぱり手作りが食べたいです！！
肉巻きおにぎり、食べて見たいです^^;
でも、今日は、雨で寒くなってきたので、
その、お鍋がいいかな。。。
豆乳を投入した(笑)
日頃お世話になってる方々にも
毎年お礼代わりにしてるのもあって数多く出来るモノが多いです
肉巻きおにぎりって宮崎県の名物でしたっけ？
1度食べたのが美味しくて思い出しながら作ってみました
（大きな牛肉さんが買えず何年越しになったことやら
ふふふ
今日も鍋料理にしましたよぉ
今週は鍋が続きそうです