アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

アムロ家のクリスマス2017~その2(海鮮丼de手巻き寿司&豚唐揚げ風)

2017年12月26日 | 献立

日差しポカポカ

強風です

 

昨日のお散歩は

隊長おススメのコースへ

帰りに

駅周辺で用事を済ませ

夕ご飯を調達しにお店へ行くと

昼休み中

15分ほど待ち

調達して帰宅となりました

 

 

夕ご飯です

 

「手巻き寿司」

 

※一緒に巻くと美味しい細切りキュウリもネ

お刺身盛合せをネタにする予定が

アムロの監視が厳しく外出不可能

それでも

手巻き寿司が食べた~い

苦肉の策で

マグロうに丼、海鮮丼(ネタ大盛)の

ネタとシャリを分離して

手巻き寿司

お刺身盛合せよりネタ豊富だし

メチャメチャ美味しっ

綺麗に分離するのが面倒だけど

なかなか良いアイデアだと思っちゃったわ

 

「豚唐揚げ風」

生姜焼き用ぐらい厚めの豚肉に

唐揚げ粉をふって

クルクルっとまいて

唐揚げ粉と小麦粉をまぶして

多めの油でジューっ

スライス肉だから火の通りが早くて

短時間で出来ちゃう

ウマウマ唐揚げでした

 

 

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