アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

3色丼&マーボー&肉団子スープ

2014年03月29日 | 献立

 

かなり気温が上がりそうです

 

昨日のお散歩は

お花見散歩

 

別記事にしたので

良かった見てください

 

 

 

夕ご飯です

 

 「3色丼」

ぷぷぷ

のっけただけ~

 

マグロは冷凍だし

納豆は混ぜただけ

トロロは擦っただけ

 

たまには

こんなモンでも良いでしょ

 

「マーボー」 

ママのリクエスト

先週から食べたくて

いつ作ろうか待ってました

 

なので

超シンプル

豆腐以外の具はトッピングした長ネギだけ

 

丸美屋さん

いつもお世話になります

 

「肉団子スープ」 

豚ひき肉をドッチャリ買って来て

ぜ~んぶ肉団子に

(作り置き作戦)

 

加熱方法は

お酒を入れたお湯で茹でる

 

灰汁を取った茹でた汁に

 醤油、塩コショウ、溶き玉子、水菜

茹でた肉団子もどして完成

 

豚肉から出たお出汁がウマイ

 

 

昨日お散歩帰りに

超お買い得トマト

を発見 

 

1箱28個入り

¥210

 

贅沢使いするわよ~

トマトジュース

 

もちろん

ミキサーは洗面所でネ


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