雨で強風
昨晩は台風の様な暴風でした
昨日のお散歩は
住宅街を四角く大きく回るコースへ
あまりの強風で
遠回りする気になれず
近所で買い物して
帰宅となりました
もちろん
隊長はブーたれてましたヨ
夕ご飯です
「鮭ムニエル～野菜炒め盛り」
キャベツとモヤシを炒めて
味付けは
塩コショウ＆中華あじ
塩コショウして
小麦粉まぶして
バターで焼いた鮭と
お惣菜のクリームコロッケをのっけて完成
お店じゃ～ありえない組み合わせよね
い～の
い～の
お家のご飯ですから
「焼きシュウマイ」
チルド品のシュウマイを
少量のサラダ油で両面焼くだけ
皮がカリっとして
美味しいのよ
「竹の子甘辛煮」
角切りにした茹で竹の子を
砂糖、醤油、みりん、お酒、水
（各同量）
で
クツクツ
煮汁が無くなるまで煮詰めたら
しばし放置して完成
放置することで
味シミシミ～
おつまみにも
ご飯やお弁当のおかずにも
んまいヨ
「竹の子ご飯」
茹で竹の子をホール買いしたので
柔らかい穂先に近い部分を
油揚げと一緒に竹の子ご飯にしました
硬い部分は上記の甘辛煮
白米2合、もち米1合
モッチモチで
ウマウマご飯でした
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