強風収まり
ポカポカに感じます
昨日のお散歩は
今シーズン初のイヤーマフを装着して
住宅街を四角く回るコースへ
冷たい強風の中
キッチリ歩いてきたのに
少々物足りないご様子のアムロ隊長でした
今日のお散歩は
アムロ隊長が大好きなコースにしてやるか
夕ご飯です
「鍋焼きうどん」
濃縮めんつゆをベースに
我が家が好きな味に整えて
沸騰するまで
シメジと茹でうどんをグツグツ
塩茹でホウレン草、かまぼこ、茹で玉子
お惣菜の野菜かきあげ
を
トッピングして完成
つま先まで温まって
ウマウマでした
「甘酢肉団子チンゲン菜炒め」
ゴマ油でチンゲン菜を炒めたら
コレを投入
キッチリ絞りだして
サッと混ぜ合わせた後に
スクランブルしておいた玉子を戻し入れて完成
これウマッ
「ワカメ酢玉ねぎ」
戻したワカメに
裂いたカニカマ、酢玉ネギ
のっけただけの
ちょ～簡単酢の物
甘酸っくて
さっぱりウマウマ
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鍋焼きうどん、暖かそうでとっても美味しそうです(*^^*)
しかも品数も多くて豪華ですね♪
うちは鍋焼きうどんなら鍋焼きうどんのみです。笑
晩酌しなければ”鍋焼きうどん”だけで済みますよね～
我が家では夕ご飯が1日のメーン食なので
アレコレ食材使って、健康を維持してます？