春巻き＆オクラ

相変わらず夏のような空ですね

今日も予想最高気温30℃超えのアムロママ地方です

 

昨日の夕ご飯はアムロママが大好きな「春巻き」

写真は4本ですが10本揚げましたよ

それがさぁ～パパさんの帰りが早くて急いで巻いたもんだから

写真以外の6本

とんでもない巻き方で揚がりました

おかしいな・・・

巻いたときはちゃんとしてたのに・・・

ちなみに我が家の春巻きは

具　→　豚肉、竹の子、ニラ　のシンプルな具です

味付け　→　豚肉には下味で　塩・こしょう、お酒、しょうゆ、片栗粉　　全体には　しょうゆ、オイスターソース

かなり濃い味付けで、おつまみ、ご飯のお供によく合います

今回は4本残ったのでアムロママのお昼ご飯になりま～す

お次は「オクラ」

10本塩茹でです

7本は買ってきたオクラ

3本は我が家の畑で収穫したオクラ

鰹節＆めんつゆでいただきました

 

今日は旅行の下調べしなくちゃ

どこか楽しそうな所があるといいな～