アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

マグロみりん漬け&担々春雨&ペッパービーフサラダ&ピー塩昆マヨ

2016年08月19日 | 献立

蒸し蒸しムンムン

雷雨は勘弁してぇ~

 

昨日のお散歩のコト

午後から雷雨が続いたアムロ地方

夕ご飯を済ませてから

近所をサクッと回ってきました

遅くなっちゃったけど

行けただけ良し

だね

 

 

夕ご飯です

品数勝負でした

 

「マグロみりん漬け」

フライパンにクッキングシート敷いて

お酒をフリフリ

蒸し焼きに

しました

お味はね

ふ~ん

って

感じでした

 

「担々春雨」

コレを使って

ニラをプラス

担々味が好きな我が家

大好評でした

 

「ペッパービーフサラダ」

サラダほうれん草、新玉スライス、ペッパービーフ

フレンチドレッシングで

新玉は

スライスした玉ネギをザルに入れて

換気扇の下に放置←臭うから

たま~にかき混ぜて

放置すること数時間

あの独特な辛みが抜けて

(空気にさらす事で辛み成分が飛ぶそうです)

血液サラサラ成分タップリです

 

「ピー塩昆マヨ」

久しぶりの登場です

生ピーマン、塩昆布、マヨネーズ

ウマウマおつまみ

 

「もずく」

何も手を加えず

そのままで

 

 

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昨日は雷のお陰で

お家でチッコ

チッコする事で

自分を落ち着かせてました

(ビビリションの類だと思うけど

喧嘩買った後も

チッコをすると落ち着くアムロに

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