アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

マグロと小海老のフライ&ひじき煮

2016年08月22日 | 献立

アムロ地方

台風直撃しそうです

 

昨日のアムロ家

のんびり・マッタリでした

パパさんは

台風に備えて

終盤を迎えていた菜園のお片付け

ママは

雨続きに備えて

洗えるモノを全部お洗濯

夕方まで

グ~タラして

オトコ組がお散歩へ行ってる間に

夕ご飯の仕込みして

掃除して

帰りを待ってから

ママは

週末の用事を済ませに出発です

 

食材の買出しへ行くと

お野菜コーナーが空っぽだらけ

昨日は野菜中心に買出ししたかったので

どうにもならず

カゴを戻し

別のスーパーへ

 

前週に続き

またしても買い過ぎたわ

 

 

夕ご飯です

 

「マグロと小海老のフライ」

柵をお刺身用に切った残り部分のキハダマグロさん

加熱用なので

むきエビ(バナメイ海老)と一緒に

フライにしました

むきエビだと

殻むき不要

背ワタ取り不要

筋切り不要

ちょ~簡単

衣付けが大変なだけで

お味は普通のエビフライと同じヨ

玉ネギで量増ししたタルタルソースを

た~っぷりかけて

ウマウマです

 

「ひじき煮」

玉ネギ入りのさつま揚げと一緒に

アムロ県産ひじきを使って

煮物にしました

ウマウマでしたよ

 

パパさん

何故かお家に

お休みではなく

自主的に

自宅待機

だそうです

 

 

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”お疲れ

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