豚小間肉の照り焼き＆ルッコラのシャカシャカサラダ＆キャベツハムチーズのホットサンド

今朝からママのお鼻は大洪水

ティッシュで鼻栓よ

鼻炎薬飲んでおけば大丈夫だったのにな・・・

今日のお散歩はマスクかな

夕ご飯です

パパさんの帰りが遅い予定だったので軽めのメニュー

 

「豚小間肉の照り焼き」

これならチンしても美味いでしょ！

豚小間肉に下味（お酒、片栗粉）付けて

玉ねぎと炒めたら

合わせ調味料

（お酒、しょうゆ、みりん　各大さじ2　、　砂糖　大さじ1）

を絡ませて完成

おつまみに合うわ～

ご飯のおかずにもOKだね

 

「ルッコラのシャカシャカサラダ」

シャカシャカってのは・・・

この容器では小さいので

ポリ袋に入れてシャカシャカ

味付けパウダーだけ欲しいな・・・エバラさ～ん

 

「キャベツハムチーズのホットサンド」

とある日、ママのお昼ご飯に

少量残った千切りキャベツをマヨネーズ和えして

ハムチーズサンドに入れたらウマウマ

夕ご飯にも登場しちゃいました

 

遅い予定だったパパさん

いつもと変わりないお帰りでした

もう1品作れば良かったね