ヘルシーロコモコ丼＆トマトスープ

暑いわ～

真昼間は外へ出ず

ひきこもり生活続いております

な～んにもせずにグータラもイカンよね

ってことで

昨日はガスコンロのお掃除

（チョット手抜き）

見た目は綺麗になりました

今日は・・・

アムロのヨダレがこびり付いてる家具の掃除でもしましょうかね

知らぬ間に飛び散ってて

発見した時にはカピカピ

簡単に落ちないし

気合を入れて掃除しないと綺麗にならないのよね

 

夕ご飯です

 

「ヘルシーロコモコ丼」

木綿豆腐と合いびき肉のハーフ＆ハーフ

ヘルシーでしょ

 

炊きたてのご飯の上に

刻んだレタスをドッサリのっけて

ハンバーグのっけて

ソースかけて

半熟目玉焼きのっけて

ウマウマでした

 

普段ソース作る時って

肉汁が残ってるフライパンで作るんだけど

今回はお豆腐多めのせいか肉汁ゼロ

仕方なく・・・

とんかつソース、ケチャップ　大さじ2

コク出しでバター　5ｇほど

をチンしてソースに

テキトーに作った割りには美味しかった

 

「今日は豆腐入りハンバーグだよ」

って言うまで気が付かなかったパパさん

言わなきゃ良かったかな

 

「トマトスープ」 

野菜室にあった　玉ねぎ、じゃがいも、人参

冷凍野菜で　コーン、いんげん

肉っ気で　ウィンナー

をオリーブオイルで炒めて

トマト缶、水2カップ、コンソメキューブ1個

で煮込みました

うん美味しい

 

「菜園のキュウリ」 

たぶん・・・ラストの収穫かな～？

白味噌でいただきました

今回のキュウリ苗はイマイチだったかも

収穫少なかったわ