アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

ホッケみりん&豚バラもやし&もずく酢

2018年06月15日 | 献立

シトシト雨

20℃に届かず肌寒いです

 

昨日のお散歩は

お昼頃に

サクっと

夕方は

短縮コース

夜散歩は

大好きな駅方面へチョコっと

でした

 

 

夕ご飯です

 

「ホッケみりん」

フライパンにクッキングシートを敷いて

お酒をタラ~リ

お魚をのっけて

再びお酒をタラ~リ

蓋して蒸し焼きぃ~

ふっくら焼けて

美味しゅうございました

 

「豚バラもやし」

長~いまんまの豚バラ肉をジュージュー焼いて

カット

フライパンに残った豚バラ肉の脂で

モヤシをサッと炒め

豚バラを戻し入れ

塩、コショウ、味の素(ひとつまみ)

で味付け

簡単ウマウマおつまみ

 

「もずく酢」

カップ入りのもずく酢に

スライサーでシャカシャカ切ったキュウリを混ぜ込んで

30分ぐらい放置

キュウリはシンナリ

ちょ~簡単ウマウマ酢の物

 

 

しばらくの間

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