暖かいわぁ
昨日のお散歩は
薄手の上着にして
住宅街を歩きながら今〇橋へ
アムロがお子ちゃまだった頃のコースで
かなり久しぶり
小学校を過ぎたあたりから
家並みが変わったりしてて
ママは
新鮮な気分でお散歩
アムロは
新しい情報を入手できたっぽく
始終ご機嫌で
今〇橋に到着
ポカポカ陽気の中
井戸端会議所は満員御礼なので
端っこでプチ休憩して
土手を歩きながら帰宅しました
薄手の上着にしたけど暑くて
途中で脱いじゃったわ
今日は
もっと薄手にしなくちゃネ
夕ご飯です
「ポークピカタ」
生姜焼き用の豚肉さん
筋切りしてから
塩コショウ、小麦粉
まぶして
溶き玉子にくぐらせて焼きました
味付けは
ケチャップをかけていただきました
うまっ
「サンマ缶と大根の味噌煮」
ここ最近
目立たない場所のお片付けがマイブームになってるワタクシ
昨日は食品のストック棚を片付けてたら
賞味期限ギリギリの缶詰を発見
ってことで
乱切りした大根をお米のとぎ汁で茹でて
軽く水洗いしてから
鍋に
大根、サンマの味噌煮缶の煮汁
缶に半分ほど水を入れて
すすいだ水を入れて
強火で煮詰め
別に取り出しておいたサンマをのっけて
完成でございます
おっほっほ～
メチャうまでした
「ポテサラ」
お高いキュウリの代わりは
茹でインゲンにして
酢玉ネギも入れました
甘酸っぱいお味で
お店の味っぽく
ウマウマです
ランキングに参加してます
ポチっと
応援お願いしま～す
昨晩パパさんが寝ると
オモチャ箱から1個持って来ては
ママにアピール
反応がないと
違うオモチャを持って来てアピール
オモチャ箱とママの間を何度も往復した結果
こんだけ持って来ました
健気なアムロに
ポチっと
お願いしま～す
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結婚して初めて料理本見ながら作ったのが
ポークピカタでした（笑）
あれ以来、作ってませんけどね（汗）
あとポテサラはダンナの大好物なので
結構作りましたが・・・最近はコンビニのお惣菜コーナーを利用してます（笑）
ワンコは、喋れない分、態度や行動でアピールするのがまた健気でかわいいんですよね。
何が言いたいのか十分わかっていても、
ついついその可愛さに焦らしてしまう悪い母です（笑）
それ以来、食材がなくなってきた頃のお助けメニューになりました
豚肉と玉子はパパさんの大好物なので助かってます
ポテサラ・・・
お店のポテサラって、どうしてあんなに美味しいんでしょうかね
そんなにお野菜が入ってる訳じゃないのに
時々お店で売ってるポテラサが食べたくなります
アムロがオモチャを持ってくる行動
これ、ほぼ毎晩なんです
遊んであげたいけど
お隣はすでに就寝済みの遅い時間なので
可哀相だけど気が付かないフリしてます
って、見て笑っちゃうんですけどね