ひんやりしてます
昨日のお散歩は
駅前通りを海方面に行って帰って来る
直線コース
曇り始めたと同時に
気温も下がり
暑くない時期と同じ時間帯にスタート
時々、日が射して
暑く感じる時もあったけど
久しぶりのコースで
ママもアムロも
楽しくお散歩できました
帰りはもちろん
駅周辺に連れて行かれましたけどね
夕ご飯です
「鮭ソテー~バタポンソース」
鮭の切り身に
ガーリック系のハーブソルト、小麦粉
まぶして
オリーブオイルで焼きました
バタポンソースは
玉ネギとシメジをバターで炒めて
同量ぐらいのポン酢を
鮭は、ふっくら焼けてて
ポン酢が効いた玉ネギとシメジが
ウマウマでした
「豆もやしナムル」
豆もやしをサッと塩茹でして
熱い内に
ゴマ油、塩、黒コショウ(たっぷりと)、味の素(ひとつまみ) で
和えるだけ
おつまみ、箸休め
どちらもオススメですよぉ
「シウマイまん」
冷凍庫してたの忘れてまして
味付け不要
そのままでウマウマです
「ポークサンド」
使ったパンはコレ
切れ目を入れて
ホイルで包んでトースターでチン!
マヨを塗って
ペッパーポーク
クリームチーズ、レタス を
サンドしました
チャバタにトッピングされてる
種子類が美味しいし
でっかいパンで
見た目にも豪快
お腹も満足するサンドでした
いつも間にか料理ブログになってしまいましたが
本日、ブログ開設5年目に突入しました
よくまぁ毎日更新できたと
我ながら関心しております
これからも
出来る限り毎日更新できるよう
頑張ってみます
ポチっと
お願いしま~す
昨晩、ママの夜更かしで
(全仏オープン観ておりました)
アムロは寝不足?
それとも
雨降りで不貞寝?
とにかく
よーく寝てるアムロに
ポチっと
お願いしま~す
毎日更新、とても真似できることではありません。
本当に尊敬します。
と、その前にお料理というジャンルでは
とても出来ない母ですが(汗)
ここで覚えたレシピ、時々真似っこして
さも自分が考案したかの如く父に自慢してます(笑)
アムロくんにまた会いたいなぁ
そしてまたハグして欲しいなぁ。
ブログをサボり中は、いろいろご心配をお掛けしました。
6月に入ってちょっと余裕が出てきたので
またお邪魔させて頂きますね♪
毎日更新するにはネタがなくて
料理ブログになってしまいましたが
なんとか更新することが出来ました
今では過去の記事からメニューを探したりしてます
今年の夏休みは、どちらかにご旅行ですか?
関東方面にお越しの際には
すっ飛んで行きますので