い～お天気
お洗濯・お散歩・お出掛け日和
昨日のお散歩は
オトコ組で
ホームグラウンドに行ったみたいですよ
その間に
大掃除前のお片付け
諸事情で各部屋の使い方を変更する事になり
いずれ処分するだろうと思われるモノを片付けております
年内に完了する予定だけど
今年中に終わるのか？
夕ご飯です
「豚テキ～バターポン酢」
筋切りした豚カツ用のお肉に
軽く塩コショウとガーリックパウダーをふって
薄～く小麦粉まぶして
サラダ油でジューっ
バターで玉ネギとシメジをしんなりするまで炒め
ポン酢を回しかけ
カットしたお肉をのっけて完成
サッパリなんだけど
バターのコクがあって
お肉柔らか
ウマウマでした
「マーボー豆腐」
丸美屋さんのマーボー豆腐の素を使って
ひと手間
水切りでお豆腐を茹でると
フルフルで
型崩れしなくて
美味しいのよ
「スナップエンドウ」
塩茹でしました
マヨを付けてネ
スナップエンドウとスティックサヤの違いって何？
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