豚トロ＆小松菜玉子とじ

残暑お見舞申し上げます

毎日暑いですね～

来週まで続くらしいトロけそうな暑さ

ひきこもり生活決定だわ

 お盆休み中のお散歩は

パパさん任せ

一緒に行きたくても帰ってきたら休む間もなく夕ご飯でしょ？

それ考えると・・・

ママの体重増が気になります

 

 

夕ご飯です

 

「豚トロ」

脂を拭き取りながら焼いたので

カリッカリ

お野菜も一緒に食べないとね

スライサー使った千切りキャベツと水菜とトマト

脂っこい豚トロもサッパリ気味に頂けて

ウマウマでした

 

「小松菜玉子とじ」 

煮るから小松菜の水切りが楽チン

沸騰させためんつゆに小松菜入れて

しんなりしてきたら

油揚げ、揚げ玉入れて

溶き玉子をドバーっとかけて完成

簡単でウマウマメニューです

 

「茄子の浅漬け」 

漬いてるような漬いてないような・・・

浅漬けの素ケチったかな？

茄子焼きも美味しいけど

浅漬けも美味しい

 

「茶碗蒸し風玉子豆腐」 

ハマってます

一人で1丁全部食べたいほど美味しい

 

お盆休み中に少しはパパっ子になって欲しいアムロ

相変わらず変化なしよ

どうしたらパパっ子になってくれる？