アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

さば西京焼き&チンジャオロース

2013年05月16日 | 献立

さわやか~

なのに体調イマイチ

説明し難い「なんとなーく怠い」ってやつ

お昼食べたら元気になるかと思ったけどダメ

今日は早めにお散歩行かないと

雨になるらしいのよね

困ったなぁ

こんな調子のママのこと分かってるのか

アムロは大人しく寝ててくれてます

ありがとうぉ

 

夕ご飯です 

 

「さばの西京焼き」 

ロースターだと絶対真っ黒に焦げるので

フライパンにキッチンシート敷いて弱火で蒸し焼きしました

まずまず成功です

白飯が欲しくなるほどの塩っ気

ビールがすすみました

 

「チンジャオロース」

ピーマン類と竹の子をたくさん入れて

おつまみに丁度良い味になりました

残ったのは・・・

週末、ラーメンの具にしま~す

今日は夕ご飯の支度は出来てるし

アムロの散歩を済ませば

ママの時間が出来る

針仕事したいのよね~

早く体調戻ってくれないかなぁ


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