本日のうずらのお昼ご飯です。
生ひじきの煮物
・生ひじき
・しめじ
・うすあげ
・焼きあごだし
・砂糖少々
・ごま油少々
◆材料をごま油で炒め、砂糖少々と焼きあごだしで味付けするだけ。
ダシが入っているので、めちゃ便利。
薄色ですが、風味の良い、しっかりとうまみのあるだし醤油です。
◆大豆ミートのそぼろ
◆ピーマンとじゃこの炒め物。
◆おぼろ豆腐(これにも焼きあごだしをかけちゃいました。)
焼きあごだしはなんと!贅沢な!飛び魚のだしだそうです。
しかも焼いてからだしにするなんて。
うまみのある、美味しいだしですよ~。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/d1/6ffc72855e9c7134c8f920bdd94c4d26.jpg)
お試しください!チョーコー醤油です!ファンサイト応援中![](http://mp.charley.jp/bl_img.php?iid=5169403114e2a374b14c7e&m=4e3ccd7035069&k=1)
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生ひじきの煮物
・生ひじき
・しめじ
・うすあげ
・焼きあごだし
・砂糖少々
・ごま油少々
◆材料をごま油で炒め、砂糖少々と焼きあごだしで味付けするだけ。
ダシが入っているので、めちゃ便利。
薄色ですが、風味の良い、しっかりとうまみのあるだし醤油です。
◆大豆ミートのそぼろ
◆ピーマンとじゃこの炒め物。
◆おぼろ豆腐(これにも焼きあごだしをかけちゃいました。)
焼きあごだしはなんと!贅沢な!飛び魚のだしだそうです。
しかも焼いてからだしにするなんて。
うまみのある、美味しいだしですよ~。
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