パール柑の皮で、砂糖漬けを作りました～～！

家にミカン類が無かったので、パール柑を買いました。

いざ食べるときになって皮がもったいないような・・・。

皮を砂糖漬けにする（パール柑のザボン漬け）いうレシピがあったことを思い出し、
作ってみることに・・・。