今まで、義姉から貰った白菜を食べていましたが、うちのを初めて採ってみました。
白菜は初めて植えたと思います。
日当たりのいい東側に・・・。
間引きを頑張って（間引き菜は、みそ汁の具にしたりしました）、不思議なくらい、大きく育って霜にあわないように、ひもで縛ったりしましたが。
植える場所は狭いので、大きくなったのは、2～4株ぐらいです。
日当たりの悪いところに植えたのは全く巻いていません。
立派な白菜、ロールキャベツならずロール白菜にしました。
圧力鍋で作ったので、葉っぱがトロトロで美味しかったです。
又、ロール白菜用にした次の葉っぱが、瑞々しかったので、リンゴと一緒にサラダにしましたよ。
