日々徒然

日々旅にして旅を住処と・・・
できるほどの金も時間もないけれど、お散歩も旅。
ほてほてのんびり歩きましょう。

カルビ焼肉

2004-10-23 12:13:01 | 旅行
焼肉天国?韓国にて、カルビを食べてきました。
とっても厚いお肉です!炭火焼です。おいしかった。

韓国で焼肉を頼むと、付けあわせとして、何種類ものキムチ(お代わり自由)、お肉を包むためのサンチュなどがつけあわせで出てきます。焼肉だけ頼めば、あと何も頼まなくてもいいかも、というくらい盛りだくさん。

お肉は、はさみで切って食べます。

スライスしたにんにくも出てきます。これも焼いてそのまま食べる。
でも、ここであまりにもくさくなっちゃ、翌日の打ち合わせに失礼なので、食べず。

一緒にいった人たちが言うには、韓国に降り立ったとき、以前に比べるとキムチくさくなくなった、ということ。若い人にキムチくさい人が減ってきているらしい。時代の流れなのかなあ。